Сегодня готовила котлеты из гуся! Мясо из грудки и ляшек обрезала, покрутила на мясорубке, добавила лук, картошку и хлеб, замоченный в молоке. Всё хорошо отбила, сформировала котлетки и отправила в духовку. Получилось вкусно! Пусть ваш с вечер будет тёплым и уютным Мой канал в МАХ: https://max.ru/alenkakrasnodar
- 27
- 291
Делимся с вами отличным рецептом для утки и гуся!💥 ⠀ Ингредиенты: Гусь/утка Соль Лимон Зеленые кислые яблоки🍏 ⠀ Для соуса: Майонез Сметана Соевый соус Горчица Соль Сухой чеснок ⠀ С вечера хорошо солим птицу и обильно поливаем лимонным соком внутри и снаружи - нейтрализуем все запахи. Маринуем ночь или хотя бы 2 часа. Для аромата - нарезаем на дольки яблоки. Для соуса смешиваем все ингредиенты. Птицу обильно смазываем соусом, начиняем плотно яблоками, убираем в рукав для запекания, дырочки не делаем. ⠀ Выпекаем 2,5 часа при 185°С. В конце открываем пакет и минут 10 доводим еще до идеального красивого цвета. Приятного аппетита!
- 1
- 17
База знаний
- Класс
Эксперт Комментарии2Как сделать бульонный кубик самому, без химии консервантов Рецепт находка для каждой хозяйки. А самое главное без химии, добавок и консервантов. Один раз сделаете и хватит надолго. Будем готовить овощной бульонный кубик. Можно добавить курицу, любое мясо, тогда у нас получится мясной кубик. Ингредиенты: 1. Лук - 3 шт. 2. Морковь - 4 шт. 3. Укроп, петрушка 4. Чеснок - 5-7 зубчиков. Так же при желании можно добавить: лук порей, сельдерей, зеленый лук 5. Куркума -1 ч. ложка. 6. Соль - 80 гр. 7. Растительное масло для жарки. При желании можно добавить любое мясо.Вкусная Жизнь - Класс
Эксперт - КлассКак сделать украшение для праздничного стола из лука Одним из самых красивых и популярных украшений стола и элементом декора являются, конечно же, цветы. А что если сделать цветок из лука? В этой статье я расскажу и покажу как сделать необычный, красивый и очень оригинальный цветок из красного салатного лука. Нам понадобятся: ⁃ 1 салатный красный лук ⁃ соль ⁃ итальянские травы ⁃ оливковое масло Шаг 1: Красный салатный лук очищаем, промываем и сражаем с двух сторон, чтобы лук ровно лежал на поверхности. Размер лука можно выбрать по Вашему усмотрению, от размера лука зависит какого размера в итоге получится цветочек. Шаг 2: Острым ножом делаем 4 пересекающихся надреза, не разрезая лук до конца. Шаг 3: Помещаем лук в форму для запекания. Сверху подсаливаем, посыпаем итальянскими травами и поливаем оливковым маслом. Таким образом лук получится более ярким, ароматным и вкусным. Ведь любителя лука могут этот элемент декора Вашего стола даже съесть. Шаг 4: И теперь отправляем лук в форме для запекания в заранее разогретую до 220° духовку на 20 минут. За это время на Вашей кухне произойдет настоящее чудо. Лук распустится словно цветок необычайной красоты. А какой красивый переливающийся цвет. Не бойтесь экспериментировать, удивляйте своих гостей и пусть Ваши столы будут не только вкусными, но и красивыми. Делитесь в комментариях Вашими идеями для декора стола, буду рада!Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт - Класс
Эксперт ГОТОВИМ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ПО-КУБАНСКИ🎄 Новый год — это не только ёлка и подарки, но и, конечно, незабываемый стол! А что может быть вкуснее и душевнее, чем отпраздновать его с акцентом на щедрость и уникальность кухни Краснодарского края? Здесь встречаются русские традиции, кавказские ароматы и дары плодородной южной земли. Забудьте о скучных шаблонах! Предлагаем вам поднять планку и удивить гостей настоящими хитами кубанского застолья. А что вы планируете готовить на праздничный стол? Делитесь вашими рецептами в комментариях!👇 Фото: freepik Подписывайтесь на "Комсомольскую правду - Кубань" в ОК, больше, чем просто новости!КП - Краснодар. Все новости Кубани - Класс
Эксперт Как правильно жарить стейки – подробная инструкция Сейчас вы узнаете, как приготовить два популярных вида стейка – "Вегас" и «Трай-тип». Отношения с мясом у многих не самые простые: некоторые передерживают на огне, некоторые недожаривают. Но я с уверенностью могу сказать вам, что приготовить настоящий стейк, который даст фору «ресторанному», вовсе несложно. Нужно всего лишь соблюдать некоторые рекомендации, о которых я расскажу в данном посте.CHEF.VIBE
Публикации экспертов
- Утка с яблокамиЖизнь в деревне и точка
Эксперт 29 дек 2025Класс - Вкусные выходные с Катей Весной. Перепелки «пальчики оближешь» с картофелем! Смотрим, повторяем!Екатерина Весна
Эксперт 2 мар 2025Класс - ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Ни одна из Этих уток не пострадала))Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт 9 фев 2024Класс - Эту утку делать просто и быстро!Екатерина Весна
Эксперт 15 янвКласс - Ароматный чеснок, слегка острый имбирь и свежая зелень — идеальное комбо для каре молодого барашка от BazarCo. Это то самое блюдо, которое гости съедят в первую очередь и потребуют добавки! Делимся с вами видеорецептом, сохраняйте, чтобы не потерять!Что на ужин
Эксперт 9 янв 2024Класс

