Иногда судьба человека решается в тишине, когда кроме ответственности с ним остаётся только вера.
Дочитайте до конца — это история не о технике, а о внутренней опоре и служении.
Сегодня много говорят о дронах и точности. Но за каждым вылетом стоит человек, который берёт на себя тяжёлый путь. Он не ищет громких слов и не считает заслуги. Он просто делает своё дело, понимая, что от его решения зависят другие. В такие моменты особенно ясно чувствуешь, как важна молитва и чистота намерений. Герой России с позывным «Филин» говорит о службе спокойно и скромно. Страх приходит первым, но остаётся не он. Остаётся собранность, ответственность и твёрдое правило — если взялся, доведи до конца. В этом и есть глубокий духовный смысл служения. Сила без гордости. Решимость без суеты. Православная традиция учит простому. Господь хранит тех, кто идёт не ради славы, а ради защиты ближних. И потому наша поддержка сегодня — не только слова. Это молитва за судьбы, за возвращение, за сохранение жизни.
А вы молитесь за наших защитников? Ставьте «класс», если верите, что молитва способна поддержать там, где особенно тяжело.
Голубцы с пшеном и мясом
Как приготовить голубцы по-новому, если с рисом и овощами уже надоели? Многие хозяйки знают, как приготовить голубцы, потому что это вкусное, оригинальное и очень распространенное блюдо в Украине.
И наверняка у вас также есть любимый рецепт, как приготовить голубцы. Чаще всего голубцы готовят с мясом и рисом или с овощами. Если вам уже поднадоели традиционные голубцы, предлагаем приготовить голубцы по украинскому рецепту - с мясом и пшеном.
Ингредиенты:
1 кочан капусты,
1 морковь,
1 луковица,
1 болгарский перец,
1 стакан пшена,
300 г свиного или свино-говяжьего фарша,
1 яйцо,
1,5 стакана томатного сока,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки смальца (или растительного масла),
2 лавровых листа,
0,5 ч. ложки сахара,
черный молотый перец, кориандр, соль по вкусу.
1. Пшено промойте, залейте кипятком так, чтобы покрылась крупа, плотно накройте и дайте настояться 30 минут. Если будут излишки воды, слейте.
2. Овощи помойте. Лук мелко порежьте. Морковь и болгарский перец потрите на терке.
3. На смальце (или на растительном масле) спассируйте лук, добавьте морковь и жарьте, помешивая, 3-5 минут.
4. Отложите со сковороды половину зажарки, а в оставшуюся половину добавьте болгарский перец, лавровый лист, сахар, соль и залейте томатным соком. Перемешайте и дайте покипеть 3 минуты.
5. Опустите капусту в кипяток и бланшируйте 3-5 минут, постепенно снимая листья с кочана. Капустные листы должны стать мягкими, но не переваренными.
6. Высушите и остудите капустные листья. Аккуратно срежьте толстые части с листьев, не нарушив целостность листа.
7. Приготовьте начинку для голубцов. Соедините фарш, пшенную кашу, половину зажарки, яйцо, перец, кориандр, соль и хорошо перемешайте.
8. Приготовьте голубцы: На капустный лист выложите небольшую порцию фарша и, плотно заворачивая лист конвертиком, сформируйте голубец.
9. Дно посуды, в которой будут готовиться голубцы, застелите слоем капустных листьев. Выложите на него голубцы, а сверху залейте томатной подливкой и добавьте кусочки сливочного масла. Если подливка не покрывает голубцы, долейте воды.
10. Тушите голубцы на слабом огне 30-40 мин.
11. Подавайте голубцы горячими, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
ТЕСТО "КАК ПУΧ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ΒЫПЕЧКИ
Ингpeдиeнты:
1 стакан - кeфиpа,
0.5 стакана - pаститeльнoгo масла,
1 пакeтик (11 гpаммoв) сухих дpoжжeй,
1 ч.- лoжка сoли,
1 ст. лoжка - сахаpа,
3 стакана- муки
Пригoтoвление:
Κефир cмешать c маcлoм и немнoгo пoдoгреть, дoбавить coль и cахар,муку прocеять и cмешать c дрoжжами, влить пocтепеннo кефирную cмеcь и замеcить теcтo, накрыть и поcтaвить в тeпло нa 30 минут. Πокa тecто будeт подходить, можно пpиготовить нaчинку. Πpотивeнь зacтeлить пpомacлeнной бумaгой, cфоpмовaть пиpожки, уклaдывaть нa пpотивeнь швом ввеpх. Πокa нaгpевaется духовкa. дaть им немного paсстоятся (минут 10), зaтем смaзaть пиpожки яйцом.
Выпекaть пpи темпеpaтуpе 180-200 гpaдусов до золотистого цветa.
Из этого тестa мoжнo пeчь aбcoлютнo вce: пиццу, пиpoжки, булoчки (в тecтo мoжнo дoбaвить вaниль, чуть бoльшe caхapa и нeмнoгo pacтoплeннoгo мapгapинa).
Тecтo вceгдa пoлучaeтcя.
Εcли вaм пoкaжeтся что зa 30 минут оно подошло не очень cильно не paccтpaивaйтеcь, тaк и должно быть, это теcто поднимaетcя пpи выпечки.
Пpиятного aппетитa!
Владимир Путин назвал «Единую Россию» партией, которая выполняет обещания
Владимир Путин отметил, что партия стала партией власти не случайно . По словам президента, правящая партия не давала пустых обещаний и всегда стремилась выполнять взятые на себя обязательства перед гражданами. Глава государства подчеркнул, что именно ответственный подход к работе позволил партии завоевать доверие людей .Отвечая на вопрос Павла Зарубина о частом участии в партийных мероприятиях, Путин пояснил, что участвует в съездах, потому что создавал её и естественным образом поддерживает . Скоро предстоят выборы, и президент считает важным лично присутствовать на ключевых событиях партии, которая является опорой
Путин назвал главные задачи для нового состава Госдумы
Владимир Путин на XXIII съезде партии «Единая Россия» в Москве обозначил ключевые задачи, стоящие перед новым составом Государственной думы, который будет избран в сентябре . Президент подчеркнул, что будущие депутаты должны быть готовы твердо защищать интересы страны, служить народу и работать для людей .Глава государства отметил, что даже в самых сложных условиях Россия не отступит от принципов народовластия и продолжит проводить выборы на всех уровнях по всей территории страны — от Дальнего Востока до Новороссии и Донбасса . Конституционное право граждан выбирать своих представителей незыблемо, и это основа легитимности демократичес
Собянин и Чернышенко дали старт строительству кампуса «СТАНКИН»
Заместитель председателя Правительства России Дмитрий Чернышенко, глава Минобрнауки Валерий Фальков и мэр Москвы Сергей Собянин дали старт строительству нового учебного комплекса с общежитиями МГТУ «СТАНКИН» в районе Коммунарка. Также они оценили ход работ по созданию Головного центра компетенций станкоинструментальной промышленности, который возводится на базе университета.Дмитрий Чернышенко подчеркнул, что кампус «СТАНКИН» станет частью экосистемы, создаваемой в Коммунарке, и одним из современных университетских кампусов, которые строятся по нацпроекту «Молодежь и дети» . Он напомнил, что задача технологического лидерства, п
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка