Домашние пирожки по этому рецепту всегда получаются мягкими: семья просит готовить снова и снова!
Летом особенно люблю готовить домашние пирожки. Сейчас для начинки столько всего своего: зеленый лук с яйцом, капуста, картошка, свежая зелень. А если хочется сладкого, можно положить ягоды. Внуки такие пирожки обожают и всегда говорят, что домашние вкуснее всяких покупных перекусов. Для быстрого теста беру 1,5 стакана теплой воды, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки муки и 11 граммов сухих дрожжей. Все хорошо перемешиваю и оставляю примерно на 10 минут. Затем добавляю половину стакана подсолнечного масла, еще 3 стакана муки и соль по вкусу. Замешиваю мягкое тесто, даю ему немного постоять, а потом уже леплю пирожки. Их можно жарить на сковороде или печь в духовке. Есть у меня и второй проверенный вариант на молоке. На 500 мл молока беру около 700 граммов муки, 2 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соли, 2 столовые ложки подсолнечного масла и 11 граммов сухих дрожжей. Такое тесто можно приготовить заранее и убрать в холодильник. Очень удобно, особенно летом, когда хочется больше времени провести на даче, а вечером быстро приготовить для семьи свежие горячие пирожки.
Когда много готовишь для детей и внуков, особенно понимаешь, насколько важны обычные домашние удобства. Поэтому приятно читать, что газ продолжает приходить в дома и небольшие населенные пункты по всей стране. В Комсомольске-на-Амуре новые сети создали возможность подключения для 763 домовладений. В Карелии первый этап рассчитан на 115 домов, а после следующего возможность подключиться появится еще у 177 домовладений. В Ленинградской области новые сети позволят газифицировать 158 домовладений, а в Костромской области газопровод построили для квартала на 100 домов. Особенно важно, что новые подключения появляются не только в домах людей. В Ростовской области газифицировали школу, где учатся 133 ребенка, а в Саратовской области к газовым сетям подключили новый зерносушильный комплекс.
Все это простые и понятные вещи, из которых и складывается нормальная жизнь: тепло в доме, горячий обед на столе и возможность спокойно заботиться о своих близких.
Какой рецепт пирожков хранится в вашей семье много лет? Делитесь своими рецептами в комментариях, ставьте класс и поделитесь постом с друзьями!
Это не просто каша, а каша, которая навевает приятные воспоминания из детства. Приготовьте и вы не пожалеете.😘👌🏻
Берем:
- Пшено – 200 гр.;
- Вода - 600 мл.;
- Молоко – 750-800 мл.;
- Сахар – 3-4 ст.л (по вкусу);
- Сливочное масло – 30 гр.;
- Соль – по вкусу.;
- Пшено заливаем кипятком , и оставляем минут на 20 чтобы горечь у нас ушла. Затем промываем, заливаем водой и варим до испарении жидкости.
Пенку обязательно надо убирать .
Далее добавляем молоко , сахар и соль по вкусу, и варим ещё около 20 минут на медленном огне.
Когда каша будит готова добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем и подаём к столу .
Всем кто будет готовить желаю приятного аппетита!!
Сохраняйте соус к мясу и шашлычкам!
Я всю зиму грезила, как наступит лето, мы соберёмся всей семьёй, поедем на природу, кто-то будет жарить шашлык, кто-то резать овощи, дети бегать рядом, а на столе обязательно будет что-то аппетитное домашнее. Не просто кетчуп из магазина, а свой соус — густой, ароматный, с перчиком, помидорами, луком и чесночком!
Айвар как раз из таких заготовок, которые потом спасают всё лето. Открыла баночку — и уже вкуснее и мясо, и картошечка, и макароны, и просто хлебушек. Делается из простых овощей: сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, немного масла, уксуса, соли, сахара и горчицы. Всё прокрутить, потушить примерно 30–40 минут, разложить по банкам — и готово.
Я такие рецепты люблю за то, что они будто сохраняют летнее настроение. Заготовишь несколько баночек — и потом в любой день можно сделать себе маленький праздник, даже без большого повода.
А мечты ведь тоже так действуют. Сначала кажется: ну что там, просто захотела. А потом записала, дала себе срок, сделала первый шаг — и уже не просто мечтаешь, а двигаешься к своему.
Для этого есть акция «Мечтай и делай». На сайте мечтай-и-делай.рф можно указать свою цель, выбрать срок исполнения — месяц, полгода или год — и отправить её «в плавание» на кораблике с алыми парусами. Потом придёт напоминание, чтобы честно посмотреть, получилось ли сделать то, что давно хотелось.
Так что сохраняйте рецепт, намечайте летние посиделки и не забывайте про свои мечты. Пусть всё получается вкусно, тепло и по-семейному!
Ставьте Класс, если тоже цените домашние соусы к шашлычку!
#мечтайиделай
Девочки, оставляйте себе этот квас для жарких дней!
Нашла в Максе рецепт быстрого домашнего кваса и сразу себе сохранила. Летом такие находки на вес золота: на даче жара, грядки, полив, кухня, а пить хочется всё время. Покупное уже приелось, а тут можно сделать дома и без долгой возни.
Я вообще люблю такие простые рецепты, которые не надо искать потом по всему телефону. Увидела картинку — сохранила, и всё под рукой. Особенно летом, когда то гости приедут, то после огорода хочется чего-то холодненького, то просто к обеду поставить на стол.
В Максе я сейчас часто вижу разные полезности: рецепты, советы для дачи, заготовки, домашние хитрости. А ещё там теперь тестируют комментарии в публичных каналах. К этой возможности одними из первых подключились военкоры, потому что под важными публикациями людям нужно быстро делиться информацией.
И мне кажется, для нас, хозяек, это тоже очень полезно. Увидела рецепт — сразу можно в комментариях спросить, кто уже пробовал, как получилось, не слишком ли сладко, сколько лучше охлаждать. Всегда найдётся кто-то, кто объяснит по-человечески, а не как в сухой инструкции.
Так что я этот рецепт кваса точно сохраняю себе. В жару такой напиток пригодится и на даче, и дома, и после работы в огороде.
Сохраняйте картинку, чтобы не потерять, и ставьте Класс, если тоже любите простые домашние рецепты!
Салат «Щетка»-отличный помощник для работы кишечника!
Состоит из грубой клетчатки:капуста , морковь, свекла( все овощи СЫРЫЕ, их нужно натереть на крупной терке), зелени( добавляйте побольше разной) и качественного нерафинированного масла. Действует на кишечник как ершик-соскабливает шлаки и слизь со стенок и выводит из организма.
Обязательно сохраняйте рецепт в закладки и готовьте на здоровье!
p.s. если у вас проблемы с жкт, проконсультируйтесь с врачом перед употребоением!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Пельмени за 10 мин.
Вкуснятина 😋
400 гр говядины
2 лука ( можно все прокрутить через мясорубку) добавляем соль,перец.
Формируем шарики( лучше помельче)
Мука приблизительно
Кляр 2 яйца -2 ст.л.воды, соль, все взболтать вилкой.
Обваливаем шарики сначала
в муке - яйцо -мука-яйцо - мука.
Последним у вас должно получится в муке!
Если хотите меньше теста тогда
мука- яйцо - мука.
Поверхность посыпаем мукой и раскладываем шарики.
Их можно также заморозить и приготовить когда надо.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
загрузка
Показать ещёПравая колонка