🌟 Пирог с рисом и рыбными консервами 🌟

Сытный пирог за 30 минут - идеально для ужина!
🍽 Что понадобится:
• 🧀 слоёное тесто - 500 г;
• 🍚 рис - 100 г;
• 🐟 консервированная сайра в масле - 250 г;
• 🧅 репчатый лук - 1 шт.;
• 🧂 соль, специи - по вкусу;
• 🥄 майонез - 45 г;
• 🧈 сливочное масло - 30 г;
• 🥚 куриное яйцо - 1 шт. (для смазывания).
🔪 Как приготовить:
1. 🍲 Отварить рис, остудить.
2. 🍳 Обжарить лук до прозрачности.
3. 🥣 Смешать рис, лук, сайру, майонез, соль, специи.
4. 🍰 Раскатать 2 пласта теста. На один выложить начинку, сверху натереть масло.
5. 🍞 Накрыть вторым пластом, защипнуть края.
6. 🎨 Смазать взбитым желтком.
7. 🌡 Выпекать при 180 °C около 20 минут до золотистой корочки.
💡 Примечания:
• Для сочности не сливайте жидкость из консервов.
• Чтобы тесто не отсырело, присыпьте нижний слой панировочными сухарями.
• Можно добавить в начинку зелень, варёные яйца или тёртый сыр.
🍽 Приятного аппетита!