Свернуть поиск
Фид
27 июл
Фид
26 июл
Фид
25 июл
МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЕ КРЫЛЫШКИ
Ингредиенты:
- Куриные крылья - 1,3 кг
- Соль, перец
- Мука - 2 ст.л
- Крахмал - 1 ст.л
- Паприка - 1 ч.л
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Соевый соус - 100 мл
- Мёд - 1 ст.л
- Горчица баварская - 1 ст.л
- Крахмал - 1 ч.л + вода 150 мл
- Кунжут, зелёный лук
Куриные крылья разрезаем по суставу. Солим, перчим. Всыпаем муку, крахмал, паприку и обваливаем в этой смеси крылья. Обжариваем крылья на среднем огне 20-30 до полной готовности. Затем добавляем нарезанный чеснок, соевый соус, мед, горчицу и воду с крахмалом. Все хорошо перемешиваем, когда через 3-4 мин соус загустеет - крылья готовы. На подачу посыпаем кунжутом и зеленым луком. Приятного аппетита
#ШефМарат #НефтяникНаКухне #рецепты #готовимдома #крылышки
ok.ru
Фид
22 июл
Фид
11 июл
КРАБОВЫЕ ЧИПСЫ🦀
Ингредиенты:
- Крабовые палочки
- Рисовая бумага
- Зелёный лук, кунжут
Крабовые палочки разрезаем на кусочки 4-5 см и слегка раздавливаем. На доску выкладываем лист рисовой бумаги, крабовые палочки, сверху посыпаем зелёным луком и кунжутом. Второй лист рисовой бумаги смачиваем в воде около 5 секунд и выкладываем сверху. Хорошо залепляем края и пространство между крабовыми палочками. Разрезаем и обжариваем в разогретом масле ~30 секунд с каждой стороны. Выкладываем на салфетку пропитать лишнее масло и подаём. Хорошо подходит кунжутный или сладкий чили соус. Приятного аппетита!
#ШефМарат #НефтяникНаКухне #рецепты #чипсы #готовимпросто #готовимдома #готовимвкусно
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка