Маида Газимшина(Хасанова Майя)

Приветствую вас на канале. Если вы читаете этот текст, значит, первая часть статьи про неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП) задела вас за живое. Вы посмотрели на результаты УЗИ, услышали от врача диагноз «стеатоз» или «гепатоз», и поняли: так дальше продолжаться не может. Печень молча накапливала жир годами, и теперь ей нужна ваша помощь. В первой части мы разобрали механику процесса: как и почему гепатоциты (клетки печени) раздуваются от жировых капель. Сегодня мы переходим от теории к самой вкусной и приятной практике. Мы будем лечить печень едой. Забудьте про голодовки, про безвкусные гречневые каши на воде и про куриную грудку, которую жуют через силу. Голод при жирной печени — это стресс, который только усугубит проблему. Нам нужна стратегия питания, которая запустит процесс липолиза (расщепления жира) внутри самих клеток печени, снимет воспаление и даст строительный материал для восстановления мембран гепатоцитов. Наша база — это средиземноморский тип питания, жесткий о