Рецепт:
Тесто
Мука 100 г
Мука миндальная 50 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо 2 шт
Сахар 100 г
Мёд - 1 ст.л
Разрыхлитель - 5 г
Имбирь молотый 1 ч.л
Корица 1 ч.л
Изюм - 250 г
1. Изюм замочить в соке или алкоголе на несколько часов.
2. Взбить размягченное масло с медом и сахаром до пышности. Добавьте 2 яйца и еще раз взбейте.
3. Смешайте сухие ингредиенты и просейте в яичную смесь. Добавьте миндальную муку.
4. Заместите тесто. Добавьте изюм.
5. Застелите форму для выпечки пергаментом.
Выпекайте при температуре 160 градусов 55 минут.
Крахмал в нормальных дозах безвреден.А вот по пищевой соде,всё очень плохо.В интернете есть информация.Я жил в Стерлитамаке и знаю ситуацию изнутри.В нашей семье пищевую соду используем только для чистки посуды..
Комментарии 8