Наталия Борина (Лутенко)

Готовим домашний разрыхлитель: просто, быстро и без лишней химии!

Почему стоит готовить разрыхлитель дома?

Рецепт домашнего разрыхлителя (всего 3 ингредиента!)
Всё, что вам нужно:
12 чайных ложек пшеничной муки
5 чайных ложек пищевой соды
3 чайные ложки лимонной кислоты
Смешайте всё в сухой стеклянной банке.
Используйте деревянную ложку — металл может повлиять на реакцию.
Плотно закройте крышкой и тщательно встряхните.
Храните в тёмном, сухом месте — и он будет служить вам долго!
Как использовать?
Добавляйте так же, как обычный разрыхлитель: 1 ч.л. на 250 г муки — и ваша выпечка поднимется пышной и воздушной
А вы пробовали?
Пользуетесь магазинными смесями или готовите сами?
Что из домашнего вам особенно нравится делать "с нуля"?
Напишите в комментариях — делитесь опытом, это ценно!
#моякухнясоветы #моякухнярецепты #моякухнястатьи #разрыхлитель #домашняякухня