Наталья37 Помидоркина

В интернетовских отзывах о нём можно найти определение Кадиллак среди перцев. Я не автолюбитель и не могу оценить супер-пупер достоинства кадиллака. Но про этот перец и правда можно сказать САМЫЙ. Правда не по всем характеристикам. — старинный итальянский сорт сладкого перца. Его сохраняют в первозданном виде в Италии уже около 150 лет.  Описание сорта из интернета Хорошо у меня получилось подтвердить фотографиями интернетовское описание сорта? Вкусовые качества и назначение Плоды отличаются выраженным сладким вкусом и богатым ароматом. Некоторые отмечают, что у перца может быть послевкусие, напоминающее яблочный сидр или кальвадос.  Сорт универсален: подходит для употребления в свежем виде, жарки на гриле или сковороде, маринования, использования в соусах, мясных и овощных блюдах. В итальянской кухне его часто жарят до мягкости («фрити»). При сушке аромат мякоти усиливается и приобретает дымные нотки. Также плоды подходят для приготовления паприки.  Запах от высушенного Джимми Нард

Которую я высадила на грядку 17 июня. Это был не эксперимент, то есть не специально. Но получилось прикольно. Делюсь. Всем моим читателям здравствуйте! Этот канал для сохранить мой огородный опыт. Который каждый год будет разным. Для записи об экспериментах и новых подкормках. И для анализа и выводов об этих всех действиях. Чтобы понять как в моих условиях (Иваново, 300км северо-восток от Москвы) выращивать все овощи (не только помидоры-перец) попроще и побыстрее. Где-то может быть и подешевле. То о чём хочу здесь рассказать-показать - экспериментом не было. То есть не специально я так всё делала. Но выводы сделать можно. Может быть постоянные мои читатели-подписчики помнят, что в июне я рассказывала и показывала жизнестойкость томатов. Рассада была посеяна в обычные сроки, как все. Но именно эта оказалась лишней и ненужной. И она стояла в перечной теплице с момента как её сюда принесли в апреле. В 0,2 стаканах, после первой пикировки. Не подкармливала рассаду ни разу! Даже моего прол

Первый раз посадила сорт в сезоне 2026 года. И это тот случай когда необдуманное и спонтанное решение оказалось очень удачным. Сорт планировала выращивать на улице, но прочитав его описание, нашла место в теплице. Томат «Сказочная магия» (оригинальное название Märchenzauber из немецкой селекции серии «Клеверховские сказки») — это среднеранний, высокорослый индетерминантный сорт. Он формирует изящные плоды-сливки массой 25–40 г золотисто-желтого цвета с красивым малиновым румянцем и острым носиком, обладающие десертным медово-фруктовым вкусом. Главные характеристики, описание сорта из интернета А вот как рос куст у меня и что я услышала во вкусе помидора Сказочная магия. В лето 2026 года. Там запад, солнца не очень много. И в 2026 году, после добавления во все грядки купленного "чернозёма" который оказался илом неизвестно откуда, на этой грядке почти все кусты росли странно. Не сразу кусты вырастали в высоту. И томат Сказочная магия к концу сезона вырос у меня не выше 160 сантиметров.

Фасоль я всегда сажаю только спаржевую. Хоть муж и любит её всякую, готовить то мне. А бобы варить долго, да и не зашла как-то. Ещё раз всем здравствуйте! Спаржевую фасоль я раньше замораживала. И, наравне с замороженными же перцем помидорами, добавляла во всю готовку. Ну, почти во всю. Но в последнее время и это приелось. А салат из фасоли на зиму - нет! Ходила тут в подвал провести ревизию остатков с того года Помню мы его вместо гарнира ели. Удобно и быстро. В общем, даже при том, что на участке стройка. И я очень ограничена в грядках. Пятачок фасоли посадила И в середине августа решила посмотреть чего там выросло. Сажала покупную. Два сорта. Прошлогодние мои семена и фасоли, и вигны съели мыши. Купила два пакетика. Один сорт оказался очень высокорослым. Палки - те, которыми горох поддерживаем - все поломал-уронил. То есть эта вьющаяся фасоль стелилась по земле. И у неё оказались вот такие стручки Шириной сантиметра 2-3. Бобы только-только начали формироваться и прощупываться! Есть

Я решила что мне очень нужен этот девайс. Приветствую всех читателей! Отличие сушилки от дегидратора только в том, что "сушилками" называли приборы попроще и с вертикальным обдувом. Дегидратор круче, его задача высушивать или вялить и мясо и пастилу и т.п. Но и сушилки сейчас есть крутые. В общем, это одно и то же! Мне эта техника нужна во первых и в главных для вяленых помидоров. Которых в этом году навырастало уже много это мой основной сорт для вяления. И его получилось растёт аж три куста. На улице ещё, на козырном месте есть. Помидоры Рома гранде я вялить пробовала. И они самое то́ что надо. Мякоть не рыхлая, в меру плотная и не очень сочная. Стенки толстые как надо. И "копятся" помидорки отлично А вот лежащий справа и тоже собираемый "на потом" Кечкемети, для вяления считаю не подойдёт. Там очень толстые стенки И форма круглая, и как-то не впечатлила его мякоть именно для этого - для вяленых помидоров. Но здесь не о помидорах для вялить Если нужны мои рекомендации, напишу. Зан

Перед тем как я начну записывать здесь свои отзывы о новых сортах томатов и перца, я хочу для новых подписчиков пояснить некоторые моменты. Всем-всем подписчикам и новым и особенно давним 😍, здравствуйте! Любой свой отзыв я пишу сама. Как куст вырос у меня. В это лето и в мою погоду. Как показалось-распробовала я и, если есть другие дегустаторы, напишу и их мнение о помидоре. А ещё. Мои давние читатели, я очень надеюсь, отлично знают что я бесконечно критична к помидорам. Обязательно найду в сорте минус. И обязательно про это напишу! Зачем? Бычье сердце с носиком от Борисовны. Первый то он первый, и урожайный, и вкусный сладкий, но...есть и минус. И чтобы и вы - а вдруг ваши условия окажутся похожими на мои? - тоже знали чего ждать. От такой редкости и неземной красоты 😁 это фото для примера "редкости". Сорт не проблемный. Никаких огорчающих особенностей замечено не было. Более того ‼️ помидор уже так понравился мужу, что боюсь он уйдёт только в салаты. Хоть урожайность и в этом

Я опять сделала жёлтый томатный сок. Правда опять наверное его придётся "пить" ложкой.. Приветствую всех читателей! Сразу для случайных читателей. Этот мой канал - об огородных делах, своём опыте, о помидорах и перце. Тут почти нет кухонных рецептов. Заготовки из выращенных мной овощей - к слову, попутно. А для тех моих подписчиков, кому интересна ситуация с фитофторой и кладоспориозом, докладываю После недели дождей и ночных +8, фитофтора есть на отдельных листочках тех томатных кустов, которые растут не под укрытием. Марцано - чистый, Сосулька фф чуть поражена. Фитофтора чуть-чуть есть - как вам такое? 😁 И кладоспориоза в теплице почти нет! Как же я этим довольна!!! Что делала, писала подробно почти в каждой предыдущей. А здесь хочу поподробнее показать как я делаю томатный сок за полчаса. От спелых помидоров До закатанной банки с соком Тут я, правда, пока семена выпустила. Пока банки вымыла-простерилизовала. Но с этим дуршлагом получилось уж очень быстро. Даже при том, что помидор

Не знаю как для вас, но для меня самое обидное, если снятый спелым хороший помидор без никаких дефектов в виде - через сутки после "правильного" хранения вдруг взял и заплесневел. Заранее извиняюсь за "некрасивые" фото в этой статье. Всем - здравствуйте! Хочу здесь написать и предупредить тех моих читателей, кто тоже посадил эти томаты, помидоры которых вот такие. Ничто не предвещало, а через сутки - в мусорное ведро. Хотя помидор положен доспевать-набираться вкуса правильно. В один слой, на полу. И помидор был целым. Когда что-то случается вот с такими Это понятно и не так обидно. Снимала поспевшие помидоры с улицы 9 августа. Один из них был с трещиной. Не выдержал и потёк. Хотя там, где он лежал, температура была не выше +20 градусов. Хотя не все сорта такие! Чёрное сердце Брэда лежит очень неплохо даже с трещиной, знаю. Но второй год вижу что не хочет и двух дней лежать спелый помидор томатного гнома Дедушкино сердце Снят с НЕфитофторного куста. Лежавшие рядом другие пять помидо

Да, я опять решила показать вам свои томатные кусты. Для всех моих подписчиков. Потому что сейчас, в середине августа, особенно в наши погоды 26 года каждый день имеет значение. И наверное вам не хочется снимать с кустов вот такие помидоры Эту я выкинула. Другие сняла. Через неделю‼️- надо бы сразу, не до того тогда было, писала что в стационар положили на три дня - залила эти помидоры на два часа в растворе по 50мл перекись и 9% уксус на три литра, и через 10 дней после снятия с фф кустов они такие Остальные кусты были опрыснуты синим раствором очень тщательно. До капель. Эти ⬇️ фото сделаны между дождями 13 августа же. Через пять ночей в +8-12. Еле выбрался сухой промежуток чтобы уехать обратно в квартиру. Велосипед у меня транспорт, не машина 🤭 Я спокойна третий год только за томаты вот здесь Не было здесь фитофторы никогда, при том что в пяти метрах убирала чёрные кусты. В 2024 году. Это - новое место для высокорослых Здесь под крышей из карбоната. И, поскольку здесь какая-ни

И полупоспевшие одного сорта томата из теплицы тоже сняла. И к слову, здесь же, про мои урожаи помидоров. Приветствую всех читателей канала! Я уверена, все огородники внимательно следят за прогнозом синоптиков весь сезон.