ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ КОЛБАСА!

Очень вкусное блюдо из свиных рулек! Рецепт просто чудесный — мясо получается нежное, сочное и ароматное.
Для приготовления потребуется:
- 2 свиные рульки (общий вес около 3 кг),
- 4 луковицы и луковая шелуха,
- 1 морковь,
- 2 стебля сельдерея,
- 3 лавровых листа,
- 5 грамм черного перца горошком,
- 1 столовая ложка соли,
- 1 болгарский перец,
- 5 зубчиков чеснока,
- пучок петрушки,
- 2 чайные ложки соли,
- половина чайной ложки молотого черного перца.