Свернуть поиск
Фид
13 авг
Фид
25 июл
Фид
24 июл
Хрустящие кабачки в кукурузной панировке
Ингредиенты:
▫ кабачки 3–4 шт
▫ оливковое масло ½ стакана
▫ кукурузная мука 3 ст. л.
▫ паприка 1 ч. л., перец 1 ч. л., соль 1 ч. л., куркума ½ ч. л.
Приготовление:
1. Кабачки нарезать кружками
2. Смешать масло, муку и специи
3. Обвалять кабачки в смеси
4. Запекать при 200°C 30 минут до хруста
5. Подавать с укропно-чесночным йогуртом
КБЖУ (на полпорции):
~210 ккал | Б: 3 г | Ж: 16 г | У: 14 г
▫Варианты соусов:
⚪️Укропно-чесночный на йогурте
Густой греческий йогурт + мелко рубленый укроп + чеснок (выдавить или натереть) + щепотка соли и лимонного сока
⚪️Острый с паприкой и чили
Сметана или майонез (можно лёгкий) + томатная паста + копчёная паприка + хлопья чили + чуть чеснока.
⚪️Тахини-лимонный (веганский)
Тахини (кунжутная паста) + вода + лимонный сок + чеснок + соль + немного оливкового масла
⚪️Горчично-медовый
Горчица (дижонская или обычная) + мёд + оливковое масло + яблочный уксус + чёрный перец
ok.ru
Фид
19 июл
До слёз...
Мама — это не существительное. Не «объект», не «человек», даже не «солнце» в метафорах. Мама — это глагол.
Глагол настоящего времени, который не терпит пауз. Она дышит тобой, когда ты еще не умеешь дышать. Она слышит — даже когда ты молчишь за сотни километров. Она болит — каждой твоей ссадиной, каждой бессонной ночью, каждым «всё нормально», сказанным сквозь зубы.
Вот она: обнимает — так, что трещат все косточки. Жалеет — без единого слова, одной лишь тишиной на кухне. Прощает — снова и снова, хотя ты давно не заслужил. Ждёт — у окна, у телефона, у жизни. Она вытаскивает — из пропастей, из болезней, из «ничего уже не поможет». И верит — когда ты сам в себя уже разучился.
Это пронзительно. До хруста в груди. Потому что глагол — это действие. Это кровь, которая бежит по венам, пока сердце стучит. А мамино сердце стучит тобой.
Так что когда ты говоришь «мама» — ты не называешь её. Ты спрягаешь самую главную формулу жизни: любить, спасать, возвращать. Бесконечно. Без варианта «хватит».
Мама — это глагол совершенного вида. Тот, который уже всё совершил. Просто мы замечаем это слишком поздно.
Не называй её. Отблагодари действием. Позвони. Обними. Скажи. Глаголь.
Спасибо sonkaigel (страница в запрещенной сети) ❤️❤️❤️ Обнимаю.
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
209
- Елена Любочкина(Новикова)Санкт-Петербург
- Elena ЧунaрeвaБарнаул
- валерий ткачевалтайский край, мамонтово
- Нина Смирнова (Шабалина)Шахунья
Правая колонка