Галина Горбенко (Шендрик)

Домашние развлечения

Закусочные лепёшки с фаршем — яркая новинка для праздничного стола Хотите удивить гостей оригинальной и очень вкусной закуской? Эти лепёшки с сочным фаршем, хрустящими овощами и пикантным соусом станут настоящим хитом вашего праздника! Нежный мясной слой, сочные помидоры, свежий огурец и ароматная зелень, завёрнутые в тонкий лаваш или тортилью, — идеальный баланс вкуса и текстуры. А лёгкая остринка горчицы и чесночный аромат делают блюдо по-настоящему праздничным. Ингредиенты: Фарш - 800гр. Соль - 1ч.л. с горкой Перец чесночный – ½ ч.л. Паприка – ½ ч.л. Лаваш или тортилья – 8 шт. Помидор – 2 шт. Огурец - 1 шт. Лист салата Лук – 1 шт. Майонез – 3 ст.л. Кетчуп – 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Горчица французская - 1 ч. На круглую лепешку намазать фарш перемешанный с солью и перцем. Жарить 1 минуту на сковороде, фаршем вниз. Перевернуть, положить ломтик сыра и дать сыро расплавиться 1 минуту. На лепешку выкладываем соус (майонез, кетчуп, горчица, горчица в зернах). Потом лист салата, помидор, лук и огурец. Подаем горячими! #моибудни #допосле #рецепты