Евгений Коковин

Шаверма по-питерски: тот самый вкус, который ищут все Ингредиенты: - Лаваш - 2 шт - Куриные бедра - 4 шт - Соль - по вкусу - Перец молотый душистый - по вкусу - Чеснок сушеный - по вкусу - Прованские травы - по вкусу - Капуста - Огурцы бочковые - Помидоры - Лук маринованный - Соус Лук маринованный: - Сахар - 1 ст. л. - Соль - 1 ч. л. - Уксус яблочный или 9% - 2 ст. л. - Кипяток - 1 стакан Соус: - Яйца жареные - 3 шт - Растительное масло - 200-250 мл - Горчица - 1 ч.л. - Лимонный сок - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Чеснок - 1 зубчик - Сахар - 0,5 ч.л. (по желанию) - Подсолнечное масло - для жарки - Сливочное масло - для жарки #шаверма #шаурма #рецепты #кулинария