Катя Катя
Последний визит: вчера 23:26
Фид
Катя Катя
поделилась темой28 мар
Сало сухим посолом — мужской способ, который всегда получается
Резали свинью, и часть сала муж решил засолить. Берёт сало, выбирает, старается брать одинаковые красивые кусочки, потому что обрезки пойдут на то, чтобы перетопить на жир. Тонкое или не очень красивое сало он тоже оставляет на топку.
Выбирает красивые кусочки, чтобы они были с мяском, если попадается. Если нет — чтобы было просто красивое ровное сало без лишнего жира, потому что очень часто сверху на сале бывает ещё жировая прослойка. Такую прослойку он обычно срезает и удаляет.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
446
- Glam StyleВоронеж
- Оля Невеличког. Россошь (Россошанский район)
- Ирина Алексеевнаг. Россошь (Россошанский район)
63
- REHAB.YOU58950 подписчиков
- Инга на кухне1696475 подписчиков
- Рецепты здоровья мира76082 подписчика
- Сад огород цветник20729 подписчиков
- Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.1476500 подписчиков
Правая колонка