Вера Чечетова(Медведева)

Это десерт, который я пеку, когда хочется вернуться в детство, но при этом удивить домашних ресторанной подачей. Его главный секрет – не в количестве коржей, а в том, как мы их готовим: один большой бисквит, который потом разрезается, получается более влажным и однородным, чем традиционные тонкие коржи, которые пекутся по отдельности. И самое приятное – тесто варится на плите за пару минут, а выпечка занимает не больше 20 минут.