Валера Бережнов

Лето в самом разгаре, а значит — время открывать сезон окрошки! В этом видео делюсь секретом идеальной заправки на тане и необычными ингредиентами, которые сделают вкус блюда по-настоящему богатым и ферментированным. Малосольные огурчики и нежные, размятые вилкой яйца создают неповторимую кремовую текстуру. Попробуйте приготовить именно так, и ваша вторая половинка точно попросит добавки! Список продуктов: Для заправки: Тан Сметана (1 ст. л.) Зелень (укроп, петрушка) Соль и перец Зеленое масло (рецепт есть на канале) Основа: Яйца вареные Мясо (или вареная колбаса) Картофель отварной Редис Огурцы малосольные Грузди (соленые) Для украшения: Редис Листочки укропа и петрушки Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом лета вместе с каналом Шеф-повар Василий Емельяненко. #окрошка #рецептокрошки #окрошканатане #летниерецепты #шефповар #василийемельяненко #кулинария #shorts #еда #рецепты #какприготовитьокрошку #холодныйсуп #авторскийрецепт #вкуснаяеда #советышефа