Ирина Филимонова(Назарова)

Недавно разбирался с вариантами санаториев в Железноводске — родители попросили помочь выбрать место для отдыха, и я погрузился в эту тему с головой. Собрал подробную информацию по «Бештау», и решил поделиться с вами. Без красивых слов и рекламных обещаний — только факты, цифры и моё личное мнение о том, что действительно важно. Есть 4 корпуса: Категории номеров: Стандарт, Семейный, ПК, Люкс. Во многих можно поставить дополнительное место для ребёнка. Уборка каждый день, бельё меняют по стандарту (зависит от категории). Я бы лично выбрал спальный корпус с лифтом. После пары дней активных процедур таскаться на 5 этаж без лифта — это испытание. Да и если едете с пожилыми родителями, лифт — это обязательное условие. Моя мама категорически отказывается жить выше 2 этажа, если нет лифта. Мой совет: при бронировании просите фото конкретного номера и уточняйте, когда был последний ремонт. Номера разные, и это важно. Этот совет я выстрадал на собственном опыте. Года три назад бронировал отель

Она умерла с их фотографией в руках. Тридцатого декабря, в два часа ночи, когда за окном мела метель, а её дети спали в тёплых постелях, собирая чемоданы в Таиланд. Но это будет потом. А сначала была жизнь — та самая, которую она отдала им без остатка. Нину Петровну в их дворе знали все. Статная женщина, хоть возраст уже подбирался к семидесяти трём. Всю жизнь она положила на алтарь, который сама же и построила — алтарь под названием «Счастье детей». Мужа схоронила рано, когда младшему, Андрюше, едва пять стукнуло. Осталась одна с тремя детьми: Витя-старший, Лена-средняя и Андрюшка-последыш. Работала на трёх работах — днём в бухгалтерии воевала с цифрами, вечером мыла полы в школе, а по выходным ещё и репетиторствовала, подтягивала математику местным оболтусам. Всё в дом, всё детям. Сама в одном пальто десять лет ходила, штопала его так искусно, что никто и не замечал. Зато у Витьки — кроссовки фирменные, у Ленки — платья самые модные, у Андрюши — компьютер первый во дворе появился, ещ

Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к