Наташа Cмурова (Кудряшова)

Обидная история повторяется у дачников почти каждую осень: лук и чеснок убрали вроде бы вовремя, разложили сушиться, всё выглядело нормально – а через месяц-два в мешке, ящике или косе обнаруживается мягкая, подгнившая головка. Потом ещё одна. Первая мысль – сорт попался неудачный или место хранения сырое. На деле причина часто оказывается не в сорте и не в погребе, а на грядке и в первые дни после уборки. Хранение лука и чеснока начинается задолго до того, как урожай попадает в сарай, кладовую или подвал. Последние недели на грядке, день уборки, сушка, обрезка и сортировка решают, доживут головки до весны или начнут портиться уже в октябре. Ошибки на этом этапе не всегда видны сразу: луковица или головка чеснока может выглядеть крепкой ещё несколько недель, а потом внезапно размягчиться, покрыться плесенью или начать прорастать. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать авто