Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Хрустящие тонкие вафли
370 гр муки;
6 гр соды;
4 гр уксуса для гашения соды;
3 яйца С0(150 гр);
190 гр сливочного масла 82,5%;
70 гр сметаны;
60 гр майонеза;
230 гр сахара.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопить. Смешать яйца, сахар, сметану и майонез, взбить в течении 2 мин на максимальной скорости. К полученной массе добавить теплое сливочное масло, соду гашенную уксусом, перемешать. Добавить просеянную муку, смешать на скорости меньше средней (тесто получится не сильно густое). Оставить заготовку на 10 мин.
Готовить в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
Быстро и аккуратно свернуть вафли в трубочку (они очень хрупкие
42 комментария
191 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:55
38 комментариев
261 раз поделились
2.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
128
- КАРИНА МХИТАРЯН(ХАНИКЕРЯН)ЦАНДРИПШ
- Анжелика КарагозянКраснодар
- Юра ПавловСалоники
113
- Щи да Каша3797 подписчиков
- Вязание, только описание, схемы и ссылки997708 подписчиков
- Сочи - город надежд40 подписчиков
- Готовим с Лисичкой18927 подписчиков
- Огородные хитрости и советы12778 подписчиков
Правая колонка