Валерия Муртазина

Такую закуску с селедкой вы еще не готовили!

Яркий свекольный рулет, который удивляет гостей
Сегодня готовила эту закуску для семьи и снова убедилась, насколько она эффектная и при этом простая. Этот рецепт не раз выручал меня на праздники: получается ярко, необычно, а гости всегда спрашивают, как именно я сделала такой аккуратный рулет. Делюсь своим рабочим вариантом, который ни разу не подвёл.

Какие травы собирали на Троицу:

– Пижма — от дурного глаза
– Мята — для спокойного сна
– Зверобой — от страха и бед
– Полынь — как оберег от злых духов
– Чабрец — от болезни и уныния
– Клевер — «на удачу и лад в доме»
– Лапчатка или ромашка — на женское здоровье
Делали венок или пучок, перевязывали красной нитью, клали под подушку или под матрас
Проводят его в день Троицы или вечером накануне (в 2025 году — 8 июня).

Что понадобится:

– Пучок свежих трав:
зверобой, чабрец, мята, полынь, ромашка, пижма, клевер
– Красная нитка или ленточка
– Свеча (церковная или простая)
– Вода (желательно родниковая или освящённая)

Как проводить:

Выйти утром на Троицу за травами
 – Собирать молча, с добрыми мыслями
 – С каждой травой говорить шёпотом:
 > «Беру не себе, а во здравие, с миром и благодарностью»
Дома связать пучок трав красной ниткой, сказать:
«Как травы в поле силу берут,
так пусть и мне будет защита,
дому — тишина,
семье — лад и здоровье. Аминь.»
Пронести травы по дому, обмахивая углы, окна, двери. Можно при этом шептать:
«Очищаю — не метлой, а травой. Пусть будет легко, светло, чисто. Аминь.»
Положить травы:
– Под подушку
– Или за икону/в угол у порога
– Или повесить у входа венком
Считается, что такие травы оберегают весь год, особенно если собраны и освящены на Троицу.
На ночь — зажечь свечу и поблагодарить:
«Спасибо, Троица, за силу земли,
за зелень, за тепло, за мир в сердце.
Свет пусть останется, а тьма уйдёт. Аминь.»
Бабушкин совет:
«На Троицу земля даёт силу, трава — защиту, а слово — покой. Пользуйся с благодарностью.»