Наталья Гутова (Новожилова)

У вас будет дружное завязывание томатов, плоды будут висеть кистями и все зреть одновременно. Какие есть действенные препараты-стимуляторы для завязывания помидоров и как правильно их применить — читайте в моей статье. Погода во многих регионах неустойчивая. То очень жарко, то очень холодно, то дожди, то ночи холодные. Такие погодные условия не самым лучшим образом сказываются на завязываемости томатов. Часто цветочки или не завязываются, или отваливаются. Так теряется урожай – у кого-то пропадают даже по две кисти на кусте. Казалось бы, все делаешь как положено, надеешься, что кусты будут увешаны ожерельями из красных плодов, но на выходе получаешь пшик… 👉А в это время у соседей или садоводов, которых показывают по телевизору, кусты увешаны сочными плодами снизу доверху. Вот руки и опускаются, и начинаешь чувствовать себя никчемным огородником 🤷‍♀️ И невдомек нам, что они пользуются специальными препаратами – стимуляторами для образования завязи 😅 Итак, есть стимуляторы, которые не

Цветущий куст смородины — зрелище обманчивое. Стоит он весь в белых или желтоватых колокольчиках, и кажется, что урожай уже в кармане. Но пройдет две-три недели, и мы с разочарованием заметим, что часть завязей осыпалась, а кисти наливаются как-то неохотно. В чем подвох? Скорее всего, куст просто не получил своего «цветочного коктейля» в самый важный момент. Давайте разберем две фазы подкормки, которые превратят цветение в гарантированный урожай. Фаза первая: подготовка, или «плотный ужин» перед балом Перед тем как бутоны раскроются, внутри куста идет колоссальная работа. Закладывается судьба каждой ягодки: будет ли она крупной и сладкой или кислой мелочью. В этот момент смородине жизненно необходимы фосфор и калий. Азот? О нем пока забудьте. Сейчас он только спровоцирует рост жирных зеленых лопухов в ущерб цветам. Мой любимый рецепт для предцветочной подкормки — монофосфат калия. Это настоящий эликсир плодородия, который усваивается моментально. Берете всего 10 граммов порошка (эт

В последнее время люди часто интересуются, что за твердые белые прожилки обнаруживаются внутри помидоров. Купишь такой, разрежешь — а там «сюрприз». Можно ли вообще такое есть? А то мало ли, вдруг козленочком станешь?.. Вообще, меня такие вопросы немного удивляют. Точнее, удивляет то, почему люди чуть ли не в один голос заявляют, будто раньше помидоров с такими прожилками внутри не было. Были! Просто встречались реже, и я дальше расскажу, почему так получилось. Причин появления белых прожилок немало. Так давайте же разбирать самые распространенные! А все потому, что к ней приложил руку человек! Речь идет о ситуациях, когда белые прожилки — всего лишь особенности сорта. Да-да, они появляются потому, что не появиться просто не могут. Но зачем сортам такая особенность, ведь эти прожилки — совсем не то, что добавляет вкусу плюсов. Все очень просто. Белые более крепкие участки нужны томатам для того, чтобы лучше переносить транспортировку и дольше храниться. Они играют роль своеобразного ка

Просто натираю тесто на терке, кладу начинку и в духовку. Пеку пирог уже в сотый раз, улетает "со свистом" Каждый день мы ищем рецепты, которые не отнимут много сил, но гарантированно порадуют вкусом. Особенно если речь идет о выпечке к чаю. Этот пирог — именно такой случай. Он стал для меня настоящей палочкой-выручалочкой: основа всегда одна, а начинку можно менять бесконечно. Сегодня с творогом и изюмом, завтра с яблоками, а послезавтра с вареньем. Результат всегда восхитительный, а на кухне вы проведете совсем немного времени. Для теста: Для творожной начинки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Одна из любимых в нашей семье, это творожная выпечка. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 грамм сахара, половину ч. л. соли, добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла. Все перемешиваем до однородности, я перемешиваю блендером, так быстрее. Отмерим 350 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. Теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем к яйцам с маслом и замешиваем тесто. Сначала в миске, зат