Валентина Шевченко(Бацунова)

Привычные бутерброды с рыбкой в интересной подаче

Бутерброды с рыбой - классика, знакомая каждому. Но даже самые любимые сочетания иногда хочется подать по-новому: красиво, необычно и так, чтобы гости удивились уже с первого взгляда. Предлагаем оригинальную идею закуски, которая сочетает простые ингредиенты, эффектную подачу и удобство в приготовлении. Такая закуска отлично подойдёт для фуршета, праздничного стола, пикника или уютного семейного ужина. Почему именно такой формат? Вместо привычного хлеба мы используем тортилью - она мягкая, эластичная и отлично держит форму. А декоративные прищепки превращают обычный бутерброд в стильный элемент сервировки. Минимум усилий - максимум эстетики. Ингредиенты, лепёшки тортилья творожный сыр листья салата рыбка (слабосолёный лосось, форель или любая другая по вкусу) свежий огурец декоративные прищепки Пошаговое приготовление 1. Подготовка основы
Из лепёшек тортилья вырежьте аккуратные круги. Это можно сделать с помощью стакана или кулинарного кольца. Такой приём делает закуску аккуратной и одинаковой по размеру.