Лидия Терскова(Турова)

Кабачок, который понравится даже тем, кто его не любит! Для сервировки я использую посуду: https://vk.cc/cZYnUh Рецепт кабачки в соусе Ингредиенты: 1 кг кабачков; ½ стакана оливкового масла; 1,5 ч. ложки молотого красного перца (кто любит острое); 1,5 ч. ложки сушёного орегано; ½ ч. ложки куркумы; 3 ст. ложки панировочных сухарей; соль — по вкусу. Для подачи: небольшая миска йогурта; 4–5 веточек укропа; 2–3 зубчика чеснока. Приготовление: Смешайте все ингредиенты для соуса. Нарежьте кабачки, как показано в видео, выложите в миску, залейте соусом и перемешайте. Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке примерно 20 минут — до появления лёгкой румяности. Переложите на сервировочную тарелку, сверху добавьте соус из йогурта, чеснока и укропа и подавайте. Приятного аппетита! #рецепты