Элъфрида Плейнес (Це)
поделилась темойМини Чуррос приготовить просто из базовых продуктов
Ингредиенты: -150 мл. воды -щепотка соли -1 ст. л. сахара -50 гр. сливочного масла -100 гр. муки -2 яйца -масло для обжаривания Готовлю 12 напитков одним нажатием: от эспрессо до авторских латте в своей кофемашине от FELFRI : WB - WW353879 https://www.wildberries.ru/catalog/559466173/detail.aspx?seller_id=1174755&utm_source=ok&utm_medium=blogger&utm_campaign=1174755-id-559466173-410.3-0426&utm_content=post&utm_term=559466173&erid=2VtzqxJa4Dc OZON - 3559390167 https://www.ozon.ru/product/kofemashina-fcm-006-smart-3559390167/?utm_source=ok&utm_medium=blogger&utm_campaign=vendor_org_523388_3559390167_410.3_0426&utm_content=post&utm_term=3559390167&erid=2VtzqxJa4Dc Приготовление: Соединяем воду, соль, сахар, масло и доводим до растворения масла и до кипения. Как закипит, убавляем огонь до минимума и добавляем муку. Интенсивно перемешиваем, завариваем тесто, пока оно не станет однородным и не соберется в шар. Примерно 2-3 минуты. Снимаем с огня, даем остыть, после по одному вводим яйца, каждый раз хорошенько перемешивая. Тесто должно стать однородным. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой звезда. Масло хорошо разогреваем, но жарим чуррос на среднем огне, не торопимся. Жарим со всех сторон, переодически переворачивая, до красивой румяной корочки. Вынимаем на бумажное полотенце. Готовые пирожные подаем с шоколадным соусом или обсыпаем смесью сахара с корицей.
Рецепты Сабина Сарыева
Элъфрида Плейнес (Це)
поделилась темойЭлъфрида Плейнес (Це)
поделилась темойЭлъфрида Плейнес (Це)
поделилась темой80
- Александр Голенковскийг Химки Московская обл
- Elena RahmatovaЧкаловск
- Oksana Zeh geb.SchützNienburg
- Вера Бешлиуг. Новошахтинск (Ростовская область)
38
- Мастер на все руки111709 подписчиков
- Книга полезных советов №170671 подписчик
- Борщ190428 подписчиков
- Кладовая полезных рецептов ✎97921 подписчик
- ВКУСНЫЕ И ЛЁГКИЕ РЕЦЕПТЫ.81998 подписчиков