Ринат Алеев
спасибо за поздравления всем всем всем!!! 💋💋💋💓💓💓🎂🎂🎂🎇🎇🎇
Последний визит: вчера 22:18
Фид
Ринат Алеев
поделился темой27 июл 2025
Банки со скрутками начали "бомбить"? Крышки поддуваются, а внутри — пузыри?
Это не обязательно значит, что всё испорчено. Но в 80% случаев причина одна — нарушение стерильности.
А вот один народный способ, как просто проверить банку с заготовкой до того, как она взорвётся на полке
Поставьте банку в тарелку с водой. Если через 2–3 минуты на поверхности появятся пузыри — значит, внутрь проникает воздух. Это сигнал, что крышка "не взялась", и такую банку лучше сразу открыть, прокипятить и закатать заново.
Особенно важно для солёных помидоров, огурцов и лечо — если пузыри пошли в верхнем слое банки, то скоро начнёт брожение.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
644
- Cветлана Cафроновап. Карла Маркса
- Николай Севастопольский-PtitsinСевастополь
- Танюша ЦарёваМосква
Правая колонка