Галия Туркенова

Это просто объедение. 🍅 Запоминающееся название и такой же вкус. Маринад тоже выпивается до последней капли☺️👌 РЕЦЕПТ⬇️ На дно 700 гр банки укладываем 👉 1 зубчик чеснока порезанный дольками, 3 горошины душистого перца и 3 горошины чёрного перца. Забиваем банку помидорами. Заливаем кипятком и даем постоять 7 минут. Эту воду сливаем в кастрюлю, добавляем 2 гвоздики (по желанию) и даем закипеть. В это время в каждую банку (700 гр) раскладываю по 2,5 ст л сахара, 1/2 ст л соли, 1 ст л водки и 1,5 ст л 9% уксуса. Заливаем кипящей водой, закатываем и укутываем до полного остывания. Стоят отлично даже при комнатной температуре.