Елена Кудинская(Калюжная)

«Роскошь на тарелке»: салат, который просят готовить снова и снова.

Иногда одно блюдо способно задать настроение всему празднику. • Этот салат — как раз из таких: нежный, многослойный, с благородной красной рыбкой и сочными креветками. • Его не просто подают на стол — им восхищаются. Кстати, напишите в комментариях прямо сейчас, для какого повода вы бы его приготовили: семейный ужин, Новый год или просто так, без повода? Ингредиенты (ничего лишнего, всё по делу): • картофель — 5 средних клубней • яйца — 4 штуки • слабосолёная красная рыба — около 200 г • креветки (королевские или любые, какие любите) — 500 г • зелёный лук — небольшой пучок • свежие огурцы — 2 штуки • твёрдый сыр — 150 г • майонез — по вкусу • икра — по желанию, для изящного акцента • зелень или черри — для финального штриха «Красота блюда начинается с простых продуктов, если к ним подойти с душой».