Виктор RN1NL Анисимов

Последний визит: 19:55

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Виктор RN1NL Анисимов

10:52

Поделился темой

Инга на кухне

Малосольные огурцы в горячем рассоле — готовы уже на следующий день

Если хочется хрустящих малосольных огурчиков уже завтра, этот способ точно пригодится. Готовятся они без уксуса и без долгого ожидания. Вечером заливаю огурцы горячим рассолом, а утром убираю в холодильник. Уже на следующий день они получаются ароматными, крепкими и очень вкусными.

Ингредиенты:
- Огурцы — 1,5–2 кг (на 3-литровую банку)
- Вода — 1,5 л
- Соль — 50 г
- Укроп (зонтики) — 3–4 шт.
- Чеснок — 5–6 зубчиков
- Лавровый лист — 2–3 шт.
- Душистый перец — 5–6 горошин
- Чёрный перец горошком — 10–15 горошин
Приготовление:
1. В чистую 3-литровую банку на дно уложите часть зонтиков укропа и немного чеснока, нарезанного пла

Малосольные огурцы в горячем рассоле — готовы уже на следующий день - 5361277810589

Виктор RN1NL Анисимов

10:19

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Ну очень вкусные рулетики из кабачков

Эти рулетики я готовлю каждый сезон, как только появляются молоденькие кабачки. Они уходят со стола за десять минут — и как закуска, и как лёгкий ужин. На вид будто из ресторана, а делаются из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Самое приятное — их можно приготовить заранее и подать холодными, они от этого только вкуснее становятся.

Ингредиенты
Для кабачковых пластин:
Кабачки молодые — 5 шт. (примерно по 15–20 см)
Яйца — 3 шт.
Мука — 100 г
Соль — ½ ч. ложки
Масло растительное — для жарки
Для начинки:
Яйца отварные — 6 шт.
Сыр плавленый — 2 шт. (по 80–90 г, например «Дружба»)
Чеснок — 10 зубчиков (или по вкусу, я беру 6–7)
Майоне