Людмила Павлюк(Ткач)

Так БАКЛАЖАНЫ Вы ещё ТОЧНО Не Готовили! Бомбический РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ на УЖИН

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Ингредиенты:
Баклажан
2 зубчика чеснока
Помидор
Перец чили
Зелень
800гр куриного филе
50гр сыра
Баклажан нарезаем на слайсы, солим и выкладываем в форму.
В блендер помещаем чеснок, помидор, перец и зелень и перемалываем в пюре.
Также в фарш перемалываем курицу и добавляем к овощам. Солим, перчим и перемешиваем.
Получившуюся смесь выкладываем на баклажаны и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Натираем сыр. По истечению времени достаем баклажаны, посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё на 4-5 минут при 180 градусах.