Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад
52 комментария
550 раз поделились
4.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Маринованный чеснок. Холодный способ
Чеснок – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.
Очистите чеснок от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус. В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом. Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник. Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению.Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.
194 комментария
1.7K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась видео
18 комментариев
18 раз поделились
97 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
260
- Уральские зори санаторийпгт. Рефтинский (г. Асбест)
- ПРЕМЬЕР Частный Детский Садг. Волгодонск (Ростовская область)
- 𓆩X I I I𓆪г. Волгодонск (Ростовская область)
- Город Ленскг. Ленск (Ленский у)
292
- Круглосуточный Стационар Долгожитель14000 подписчиков
- Тая лайф538 подписчиков
- Так Просто3950170 подписчиков
- Военкор Кулько10203 подписчика
- Бабушкины секретики407444 подписчика
Правая колонка