Елена Матвеева(Литвинова)

Что это за день?

3 июня вспоминают равноапостольных царя Константина и его мать Елену. В народе Елену прозвали Ленницей — потому что именно с этого дня начинали сеять лён. Говорили: «Посеешь лён на Елену — будут длинные льны». Если посеять сегодня, урожай обещает быть особенно хорошим.
А ещё в поговорках звучало: «Олене — льны, Константину — огурцы» — на Константина сажали огурцы. На грядку бросали старый лапоть или соломенный венчик и говорили: «Как лапоть густо плёлся, так бы и огурцы вились».
Народные приметы на 3 июня:
Яркое солнце — лён уродится высоким.
Дождь — к ненастной осени и слабому урожаю.
Вороны купаются в пыли — скоро дождь.
Много комаров и мошки — к хорошему улову рыбы.
Ветер с севера — лето будет холодным.
Цветущая рябина — к богатому урожаю льна.
Кукушка поёт — к тёплой погоде.
Кулинарные обряды и приметы:
- Лён и льняное масло. Готовить с льняным маслом — к достатку. Поливали каши или салаты, приговаривая: «Как масло льётся, так бы и деньги в дом текли».
- Каша на богатство. Сварить ячменную или овсяную кашу, нашёптывая: «Как каша густая — так бы и жизнь сытная, Как крупа варится — так бы счастье варилось, Как масло льётся — так бы и прибыль текла».
- Лепёшки на удачу. Пекли постные лепёшки из муки, воды, соли, смазывали льняным маслом. Раздавали семье, а кусочек оставляли у порога или в красном углу — «чтобы хлеб в доме не переводился». Часто лепёшками кормили птиц или оставляли для домового.
- Огуречные хитрости. При посадке огурцов клали на грядку старый лапоть: «Как лапоть густо плёлся, так бы и огурцы вились».
Что нельзя делать:
Жалеть масла — это «закрывает» денежные потоки.
Пересаливать — к ссорам.
Выбрасывать крошки — отдавали птицам или скоту, чтобы сохранить удачу.
Надевать тёмные вещи — это приманивает неприятности.
Девушкам — заплетать косы (чтобы волосы росли густыми).
Ругаться, спорить, браниться — день сильной энергетики.
Для души и дома:
На рассвете девушки расплетали волосы и босиком проходились по траве — заряжаясь силой земли.А Вы верите в такие старые приметы? Есть ли у Вас в семье особые обычаи, связанные с этим днём?
#приметы#кулинария#россия