Светлана Башарова

Последний визит: 08:21

Фид

Творожная шарлотка — вкус детства

Такой пирог точно понравится всей семье! Он нежный, ароматный и невероятно вкусный. Готовится просто, а результат — как у бабушки: с хрустящей корочкой и мягкой творожно-яблочной серединкой. Отличный вариант для уютного чаепития.

Ингредиенты:

яйца — 5 шт.
сахар — 250 г
сливочное масло (растопленное) — 200 г
творог — 350–400 г
мука — 400–450 г
разрыхлитель — 10 г
яблоки — 2 шт.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
Добавьте растопленное масло, творог, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте до густого теста.
Выложите тесто в форму (28–30 см), сверху распределите яблоки.
Выпекайте при 180 °C 40–50 минут. Готовность проверьте шпажкой.
И всё — вкусный и сытный пирог готов!