Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
24 комментария
344 раза поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась темой
17 комментариев
40 раз поделились
457 классов
- Класс
Поделилась темой
16 комментариев
56 раз поделились
426 классов
- Класс
Поделилась темой
Вот почему это тесто ЛУЧШЕЕ для пирожков. И почему начинка из ягод у вас всегда вытекает
Покажу ещё одно любимое тесто для пирожков, вернее, напомню. Особенность этого теста - оно эластичное, что экономит силы и время при лепке. А ещё пирожки с пылу с жару получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Сейчас сезон клубники, и я хочу показать, как подготовить начинку для пирожков, чтобы она не вытекала при жарке и при этом была очень вкусной.Для теста:
Молоко тёплое - 250 мл. (100мл + 150мл)
Дрожжи сырые (прессованные) - 20 гр. (или сухие - 10гр)
Сахар - 2 ч.л.
Сметана - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная просеянная - 500-550 гр.
Для начинки (
04:11
47 комментариев
263 раза поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Лидия ГарбузЕкатеринбург
- Нина Дайнеког. Серов (Свердловская область)
- Наталья Костяеваг. Серов (Свердловская область)
- Соковнина Еленаг. Серов (Свердловская область)
Правая колонка