Ингредиенты: Для теста: -200 гр. муки -щепотка соли -80 гр. сливочного масла -100 гр. творога -1 белок Для начинки: -клубника или др. -1 ст. ложка кукурузного крахмала -1 ст. ложка сахара -желток для смазывания Приготовление: К муке добавляем соль и сливочное масло холодное, перетираем в крошку, затем добавляем творог и белок, замешиваем тесто, закрываем пищевой пленкой или пакетиком и отправляем в холодильник минут на 30, Затем тесто раскатываем сразу на пергаменной бумаге, толщиной примерно 5-7 мм. Серединку, оставив края примерно 2 см , присыпаем кукурузным крахмалом, сверху выкладываем клубнику и посыпаем сахаром. Формируем бортики, смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 30-35 минут до румяном и при 180°. Приятного аппетита!
Брускетта с креветкой 🍤 -креветки королевские 20 шт. -творожный сыр 150 гр. -авокадо спелый -лимонный сок 1 ч.л. -чеснок 1 зубчик -сливочное масло -кисло-сладкий соус -багет -кунжут -паприка 1 ч.л. ~Нарезаем багет и немного подсушиваем в духовке. ~Размораживаем креветки, очищаем и не забываемый удалить пищевод. ~На разогретую сковороду добавляем кусочек сливочного масла.Выкладываем креветки, посыпаем паприкой, добавляем зубчик чеснока и обжариваем до золотистости. ~Соединяем целый авокадо с творожным сыром. Добавляем лимонный сок, соль и перец. ~Кондитерским мешком наносим крем и выкладываем по 2 креветки. Поливаем кисло-сладким соусом и посыпаем кунжутом. Готово ✔️
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
