Татьяна Мелешина (Макеева)

Не нужен повод, чтобы приготовить: салат «Визави» с курицей и кальмарами

На моей памяти ещё никто не отказывался от этого необычного салата. Здесь нет никаких хитростей. В составе самые простые продукты с прекрасным сочетанием текстур и вкусов. Стопроцентно вкусный салат на все времена! Ингредиенты: Курица варёная — 200 г Кальмары варёные или готовые в рассоле (рассол слить) — 200 г Огурец свежий — 100 г Лук красный салатный — 40 г Зелёный лук — 2-3 пёрышка Чеснок — 1-2 зубчика Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Майонез — для заправки Маринад для лука: • Соль — щепотка • Сахар — 1/2 ч. ложки • Уксус 9% — 1 ст. ложка • Вода — 150 мл Как готовить: Красный салатный лук нарежьте перьями маринуйте 15-20 минут в воде с солью, сахаром и уксусом. В салатник выложите нарезанную соломкой варёную курицу, кальмары (варёные или, как у меня, готовые в рассоле) и свежий огурец. Добавьте готовый маринованный лук, немного свежего зелёного лука и 1-2 зубчика чеснока. Посолите, если это необходимо, поперчите, заправьте майонезом, перемешайте и можно пробовать. Приятного аппетита! #просто_с_марией #салат #курица #кальмары