Светлана Радвогина
Последний визит: 01:31
Фид
Светлана Радвогина
поделилась темой13 авг
БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ! Зимой съели 20 Банок ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ БОЛЬШЕ!!!
Готовим овощиБаклажаны следует помыть и обрезать хвостики. С помощью овощечистки очистите кожуру. Очищенные баклажаны разрежьте пополам, а затем нарежьте крупными кусочками.
Репчатый лук нарезать полукольцами, а чеснок тонкими пластинами.
Поставьте сковородку на огонь, налейте растительного масла, отправьте туда баклажаны. Обжарить с двух сторон, чтобы они только подрумянились. Сложите баклажаны в глубокую миску и дайте им остыть.
Готовим маринад
В воду добавляем соль и сахар, как только они растворятся в воде, добавьте уксус. Дайте маринаду прокипеть 1 минуту, отставьте до полного остывания.
На дно большой миски выкладываем слой баклажанов, сверху добавьте немного чеснока и репчатого лука, потрусите приправой.
Теперь опять слой баклажанов и чеснока с луком. Залейте баклажаны остывшим маринадом. Накройте тарелкой, а сверху поставьте груз. Отправьте блюдо в холодильник на 12 часов.
Баклажаны пустят много сока, их можно уже будет кушать. Но если вам зимой захочется полакомиться этим блюдом, то уложите баклажаны в стерильные банки. Сначала положите лук, а затем плотно затрамбуйте баклажаны до самого верха. В каждую банку залейте маринад.
Теперь осталось простерилизовать банки. На дно кастрюли положите тряпочку, поставьте туда банки, накройте крышками, и залейте тёплой водой, кипятите после закипания воды ещё 10 минут. Закройте ключом банки, переверните и укутайте. Такая консервация отлично сохраниться даже при комнатной температуре.
Фид
Светлана Радвогина
поделилась публикацией13 авг
«ДВЕ ТАБЛЕТКИ В АВГУСТЕ — И ОГУРЦЫ СНОВА ЗЕЛЁНЫЕ И ОБЛЕПЛЕННЫЕ ЗАВЯЗЯМИ!»
🥒 В августе мои огурцы начали сдавать: листья побледнели, завязей стало меньше, да и те росли кривыми. Я уже думала — всё, сезон закончен. Но знакомая огородница подсказала простой рецепт из двух таблеток, которые есть в каждой аптечке. И чудо случилось! Всего через неделю огурцы позеленели, ожили и снова покрылись молодыми хрустящими зеленцами. Расскажу, как я оживила свои грядки простым аптечным раствором. В конце лета огурцы на Ставрополье часто начинают «уставать»: листья светлеют, плети редеют, завязи засыхают . Всё потому, что: 🌱 Корни уже не так активно работают. 🌱 В почве накапливаются токсины и вредные бактерии. 🌱 Растения теряют иммунитет и слабеют. Но я нашла способ, как вернуть огурцам силу без дорогих удобрений. Аспирин (ацетилсалициловая кислота) для растений работает как мощный антистрессовый препарат . Он: ✔️ Мобилизует защитные силы растения. ✔️ Помогает переносить жару и перепады температур. ✔️ Тормозит развитие грибковых болезней, включая мучнистую росу . ✔️ Стим
Показать еще
Фид
Светлана Радвогина
поделилась публикацией12 авг
Почему груша сохнет или цветёт впустую? 2 главные проблемы и чёткий план спасения
Вы посадили грушу, ждали 3–5 лет, а она либо сохнет на глазах, либо упорно не дает плодов (или то и другое сразу)? Это две самые частые и обидные проблемы, которые могут заставить садовода сдаться. Но решение есть. Если вы читали мою статью «Почему вишня цветёт, а ягод нет? 5 причин пустоцвета», то знаете: с плодовыми деревьями всё бывает непросто. С грушей — своя история, и она требует отдельного разговора.
✔️ В этой статье разберем, почему сохнет груша, из-за чего она отказывается цвести и завязывать плоды, а главное — как вернуть дереву здоровье и дождаться долгожданного урожая. Важный нюанс:
в отличие от яблони, груша более капризна и требовательна к условиям. Любые проблемы с ветками и плодами почти всегда родом из корневой системы… или… но всё по порядку. Заметили, что сохнет груша? Не хватайтесь за секатор. Сначала поищите причину и попробуем помочь дереву. Вы поливаете, а ветки груши всё равно ломкие и сухие. В чём же дело? Я нашла два варианта развития событий: Как помочь? У
Показать еще
Фид
Светлана Радвогина
поделилась публикацией12 авг
Уксусная война: как я прогнала муравьёв с дачи без химии и вреда для растений
В прошлом году моя дача превратилась в муравьиную столицу. Они были везде: в теплице, под кустами смородины, в цветнике, даже в доме. Я перепробовала всё: специальные гели, порошки, ловушки. Муравьи уходили, но через неделю возвращались, а вместе с ними — тучи тли на розах и смородине. Я травила себя и землю химией, а они только размножались. Соседка, глядя на мои мучения, посоветовала: «А ты уксусом попробуй. Мои предки так делали, и никакой химии». Я отнеслась скептически: ну что сделает обычный столовый уксус против полчищ? Но решила попробовать на одном муравейнике. И через три дня муравьи оттуда исчезли. Перепробовала на других — тот же эффект. С тех пор уксус — моё главное оружие в борьбе с муравьями. Экологично, дёшево и работает. Муравьи ориентируются по запаху. Их феромонные тропы — это как навигатор для всей колонии. Уксусная кислота обладает резким запахом, который напрочь перебивает эти следы. Муравьи теряют ориентацию, не могут найти дорогу к еде и друг к другу. Кроме тог
Показать еще
Фид
Светлана Радвогина
поделилась публикацией12 авг
Опрыскиваю крыжовник от американской мучнистой росы бабушкиным рецептом 1967 года. Химические фунгициды больше не покупаю
Каждый год смотрел на белый налет на крыжовнике и чувствовал бессилие! Тратил тысячи рублей на химические препараты, а урожай все равно погибал. Готов был выкорчевать все кусты и забыть про эту культуру навсегда. Раньше каждую весну начинал подготовку к войне с американской мучнистой росой. Сейчас опрыскиваю кусты одним составом и забываю про болезнь до следующего сезона. История началась много лет назад, когда впервые столкнулся с этой напастью. Белый пушистый налет появился на листьях в конце мая. Думал - ничего страшного, обработаю и пройдет. Купил в садовом центре "Топаз" за 180 рублей. Обработал по инструкции. Через неделю налет вернулся с удвоенной силой. Следующий год взялся серьезнее. Купил "Строби" за 850 рублей - продавец уверял, что препарат убивает любые грибковые инфекции. Проводил обработки каждые десять дней. Потратил на сезон 2400 рублей. Результат тот же - к июлю половина ягод покрылась коричневыми пятнами и стала несъедобной. Пробовал "Скор", "Раек", "Тиовит Джет" - с
Показать еще
Фид
Светлана Радвогина
поделилась публикацией11 авг
Самый вкусный компот из сливы: каждый год закрываю всё больше банок, но всё равно мало
Здравствуйте, мои дорогие!
Есть рецепты, которые становятся настоящей семейной традицией. Именно таким для меня давно стал сливовый компот. Каждый август, когда сливы радуют богатым урожаем, на кухне начинается настоящий сезон домашних заготовок. Банки выстраиваются в ряд, вода кипит, по дому разносится сладкий фруктовый аромат, а домашние уже с нетерпением спрашивают, когда можно будет попробовать свежесваренный компот.
Самое удивительное, что сколько бы банок я ни закрывала, их всё равно оказывается мало. Кажется, сделаешь запас на всю зиму, а проходит несколько месяцев — и на полках уже заметно пустеет. Этот компот любят абсолютно все. Его приятно открыть к семейному ужину, поставить на праздничный стол или просто налить стакан прохладного напитка после рабочего дня. А сами сливы из банки съедаются едва ли не быстрее, чем выпивается компот.
Мне особенно нравится этот рецепт за его простоту. Никаких сложных ингредиентов или долгой подготовки. Всё максимально понятно, а результат п
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
186
- Светлана МихайловаКурск
- Владимир ТеплинскийКраснодарский край,Тихорецкий район ,ст.Терновская
- Георгий ОсиповБелгород
71
- • КУЛИНАРИЯ КЛУБНИЧНОЙ СОВУШКИ •5278 подписчиков
- Курские известия17800 подписчиков
- Пряжа и всё, что из нее связано16443 подписчика
- аГутэр Бэтэр - КРЦ еврейской общины94 подписчика
- Страничка г. Петах Тиква4244 подписчика
Правая колонка