Светлана Никитченко (Шавлина)

Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!

Ингредиенты:
- Кабачки - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук - 700 г
- Томатная паста - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 25 г
- Сахар - 30 г
- Чеснок сухой - 5 г
- Черный молотый перец - 3 г
- Уксус 9% - 60 мл
#кабачки #икра #овощи #рецепты #кулинария

Суперподкормка для томатов в июле!

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы поговорим о томатах: что нужно обязательно сделать в июле, когда завязываются плоды и идет активное цветение, чтобы получить обильный урожай и предотвратить заболевания томатов.

Подвязка и обрезка

Сегодня я дополнительно подвязала ветки томатов. Планировала оставить их в два стебля, но получилось в три. Обрезала лишние пасынки и нижние ветки под плодами. Хочу сразу отметить: многие блогеры рекомендуют сразу, как только появляются кисти, обрезать нижние ветки и листья. Ни в коем случае этого не делайте! Почему? Сейчас объясню.
Когда завязывается томат, он питается нижними листьями через фотосинтез. Поэтому, пока плоды не завязались, обязательно оставляйте листья, если они не повреждены. Конечно, поврежденные листья нужно убрать.

Дополнительное питание

Когда у нас уже есть первая кисть и начинает формироваться вторая, нашим томатам необходимо дополнительное питание. Но не азотное, так как это приведет к жированию, и плоды не завяжутся. Сегодня я хочу предложить вам супер-подкормку, которую я использую для опрыскивания томатов. Опрыскивание нужно проводить обязательно вечером, чтобы раствор лучше впитывался и не высыхал на солнце.

Приготовление супер-подкормки

Ингредиенты:
- 1 грамм борной кислоты
- 60 капель йода (1.6 мл)
- 1 стакан коровьего молока
- 1 стакан темно-розового раствора марганцовки
- 10 литров воды
Приготовление:
1. Борная кислота: Разведите 1 грамм борной кислоты в горячей воде (50-70°C), так как она не растворяется в холодной воде. Обязательно размешивайте в прозрачной посуде, чтобы убедиться, что все кристаллы растворились.
2. Йод: Добавьте 60 капель йода (1.6 мл) в раствор борной кислоты и хорошо перемешайте.
3. Молоко: Добавьте 1 стакан коровьего молока, которое будет выполнять функцию прилипателя и бороться с фитофторой.
4. Марганцовка: Разведите темно-розовый раствор марганцовки и добавьте его в общий раствор.
Инструкция по применению
Перед опрыскиванием убедитесь, что почва под томатами хорошо пролита, чтобы растения равномерно усваивали подкормку. Заливайте раствор в опрыскиватель и проводите опрыскивание сверху вниз. Это важно для равномерного распределения раствора.
Заключение
Вот и все на сегодня! Надеюсь, эти советы помогут вам получить богатый урожай томатов.