Алёна Буравкова(Минакова)

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ

Вы совершенно точно знаете этот вкус — печень, томленная в сметане вместе с луком.
Все ингредиенты настолько гармонично соединяются друг с дружкой, что даже не так важны пропорции: лука может быть больше или меньше, то же касается печени и сметаны.
Рецепт:
Печень говяжья — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 2 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Масло растительное — для жарки
Вода — 200 мл (или бульон)
Соль, перец — по вкусу

Такое из кабачков вы точно не готовили

Ингредиенты:
Кабачок 1 шт
Помидор 1 шт
Перец
Шампиньон 1шт
Яйца 4 шт
Молоко 3 ст.л
Мука 1 ст.л
Соль
Перец
Паприка Укроп
Раст. Масло
Сыр Чеддер 100гр перевод в англиски
Укроп
Оливки

Печеночный рулет

•Печень куриная 500гр •Яйцо куриное 3шт •Молоко 400мл •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Масло раст 2ст л •Мука 4 ст л с горкой Начинка: •Лук репчатый 2шт •Морковь 1шт •Сыр творожный 200гр •Чеснок 3 зубчика •Орех грецкий 50гр •Укроп св