Елена Басакина / Щирова /

Простой и быстрый вариант хачапури без дрожжей — на сковороде. Румяная корочка, тянущийся сыр и ароматная зелень внутри. Отличный вариант для перекуса без лишних хлопот. пшеничная мука - 250г кефир - 180мл яйца куриные - 1шт. сода - 0,5ч. л. соль - 0,5ч. л. сулугуни или гауда - 150г укроп, петрушка - 1пучок растительное масло для жарки - 2ст. л. Приготовьте тесто: Подготовьте начинку: Формирование хачапури: Жарка: Подача: