Сергей Зубакин
Последний визит: вчера 20:52
Фильтр
Поделился темой
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.
Для рассола потребуется:* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
Поделился темой
08:39
Поделился темой
Корейский салат из свеклы – яркий акцент на вашем столе
Хрустящая, пряная, в меру острая – идеальная закуска к мясу, картофелю или просто с хлебом.Корейские салаты давно завоевали любовь за свою пикантность и быструю приготовление. Но если привычная морковь по-корейски уже приелась, попробуйте свеклу – она получается не менее яркой, а благодаря природной сладости корнеплода контраст с кислинкой уксуса и жгучестью специй просто завораживает. Этот рецепт спасёт, когда нужно быстро сделать закуску: минимум ингредиентов, максимум вкуса.
А главное – свекла остаётся хрустящей, не разваривается и впитывает ароматное масло с чесноком и кориандром.
Поделился темой
Поделился темой
Жареные пирожки с грушей
Мягкие, румяные, пахнущие детством и уютом. То самое тесто, которое просто невозможно испортить.
Ингредиенты для теста:Мука — 600–700 г (в зависимости от влажности муки)
Дрожжи сухие — 11 г
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Масло растительное — 3 ст. ложки
Молоко (тёплое, около 37 °C) — 500 мл
Для начинки:
Груша — 8 шт.
Сахар — 1 ст. ложка
Масло сливочное — 30 г
01:21
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
156
- Ирина Кащенког. Новокубанск (Новокубанский район)
- Вера Дубасова(Романова)Ленинск-Кузнецкий
- Александр Сергейченког. Юрга (Кемеровская область)
- геннадий ковалевтюмень
22
- Коллекция фильмов82153 подписчика
- Магия Deluxe (слоты)12293 подписчика
- АДРЕНАЛИН5350 подписчиков
- Мастер Блокбастер: официальная группа10909 подписчиков
- Заброшенная Россия.7996 подписчиков
Правая колонка