Левон Вартыкьян

Согласитесь, овсяное печенье имеет какой-то особенный вкус из детства! Сегодня предлагаем вам немного поностальгировать и приготовить этот простой, но очень вкусный десерт к дневному чаепитию. Вам понадобятся: Овсяные хлопья — 150 г Сливочное масло — 90 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 5 г Сахар – 60 г Яйца — 2 шт Шоколадные капли — по вкусу 1. Измельчите овсяные хлопья в блендере. Смешайте их с растопленным сливочным маслом и тщательно перемешайте. 2. В миске взбейте яйца с сахаром. Просейте муку и разрыхлитель и продолжайте взбивать. Добавьте смесь из хлопьев и масла и перемешайте. Добавьте шоколадную крошку или капли и смешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. 3. Выложите смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки, формируя печенья круглой формы диаметром около 5 см. 4. Выпекайте при 170° режим верх-низ в предварительно нагретой духовке, около 15 минут до золотисто-коричневого цвета. По желанию, шоколад можно заменить сухофруктами или цукатами. Приготовьте печенье по нашему #Candy_рецепты и делитесь результатами!