Rita Avtandilova

Осенние творожно-грушевые маффины с корицей и орехами

Уникальный рецепт, который 100% придётся всем по вкусу и вот почему:

Используем груши — мягкие, сочные, в сезоне именно сейчас.
Творог придаёт нежность и лёгкость.
Орехи (грецкие или фундук) добавят хруст.
Специи (корица, ваниль) создадут уютный аромат.
Удобный формат — маффины: можно взять с собой, красиво смотрятся в ленте.
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Груша спелая — 1–2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. ложки (или мёд)
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Масло сливочное — 50 г (растопленное)
Орехи — горсть
Корица — ½ ч. ложки
Ваниль — щепотка
Приготовление:
Груши очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Смешайте творог, яйцо, сахар, масло и специи.
Добавьте муку с разрыхлителем и кусочки груши.
Разложите по формочкам, сверху посыпьте орехами.
Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут.
Чем хорош рецепт:
Лёгкие и полезные маффины без лишнего жира.
Можно готовить и с детьми — просто и весело.