Ирина Мусиенко (Шмакова)

Десерт без выпечки Десерт без выпечки Молоко - 500 мл Мука - 35г Кукурузный крахмал - 20г Сахарная пудра - 70г Сливочное масло - 20г Фисташки - 40г Молочный шоколад - 30г В сотейнике смешиваем молоко, муку, кукурузный крахмал, сахарную пудру и на огне чуть ниже среднего, постоянно помешивая доводим до густого состояния (7-10 минут). Убираем с огня, вмешиваем сливочное масло, разливаем по стаканам и убираем в холодильник на 1 час. Аккуратно достаем из стаканов десерт, окунаем в измельченные фисташки и поливаем сверху растопленным шоколадом.