Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрые и вкусные булочки на кефире: рецепты для занятых хозяек
Сдобные дрожжевые булочки на кефире для любителей мягкой воздушной выпечки с нежным вкусом. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто хочет быстро и просто приготовить вкусные домашние булочки, не тратя много времени на сложную выпечку. Кефир придает тесту особенную нежность и легкую кислинку, благодаря чему готовое изделие получается мягким и долго не черствеет. При этом процесс приготовления не требует длительного подъема и множества заморочек — благодаря сухим дрожжам и простой технике, можно быстро насладиться свежими ароматными булочками, которые будут отличным дополнением к завтраку или чайному столу. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: В теплый кефир добавьте сахар и дрожжи, перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы смесь начала пениться. В глубокой миске смешайте муку, соль и ванильный сахар. Влейте опару и растительное масло. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Если нужно, добавьте муки или кефира, чтобы тесто получилось эластичным, но не крутым. Накройте миску полотенцем или пленкой
Показать еще
0 комментариев
57 раз поделились
1.2K классов
- Класс
03:53
поделилась публикацией
Пирожки как на «Рынке», по старому забытому рецепту, не черствеют, секрет в тесте
Пирожки как на «Рынке», под таким названием они записаны у меня в кулинарной книге, рецепт мне, когда давно дала женщина. Она ходила каждый день, в одно и тоже время по организациям и предлагала пирожки сотрудникам. Расходились у нее они всегда хорошо, а готовила она их из этого теста. А еще я поделюсь сегодня с Вами необычной начинкой из соленых огурцов, которую я открыла для себя совсем не давно: необычная, но очень вкусная. Рецепт: Для теста: Мука -400гр. Вода -320мл. Дрожжи сухие -5гр. Сахар -1 ст. л. Соль -1/2ч.л. Для начинки: Огурцы соленые -400гр. Лук -1-2шт. Рис -70 гр. В миску просеем 400 грамм муки, добавляем сухие дрожжи 1 ч. л., или 5гр., добавляем половину ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и все перемешиваем. Теперь вливаем воду 320 мл, постепенно. Тесто должно получится жидковатым и липким, поэтому все это делаем ложкой. Муки больше не добавляем, так и должно быть. Убираем тесто в теплое место на 1-1,5 часа. За это время приготовим любимую начинку. У меня сегодня из соленных ог
Показать еще
28 комментариев
356 раз поделились
5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
436
- Lena KaterincukРыбница
- IRINA CHEBOTARРыбница
- Ирина МихайловнаРыбница
341
- Для Души1002843 подписчика
- ღღღО разном... для Души ... для Сердцаღღღ139065 подписчиков
- Женский ОК208620 подписчиков
- Сердце женщины997743 подписчика
- Статусы, стихи, притчи, мудрые высказывания2351910 подписчиков
Правая колонка