Свернуть поиск
Галина Мосеева
дорогие друзья, одноклассники спасибо за поздравления, пожелания
Последний визит: 14:58
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
35 комментариев
13 раз поделились
219 классов
- Класс
Поделилась темой
Огурцы на зиму, которые всегда получаются крепкими и хрустящими
Бывает, заходишь зимой на кухню просто за чашкой чая. Открываешь холодильник, взгляд падает на банку огурцов, и всё. Через пять минут уже режется лук, достаётся ароматное масло, а рядом появляется тарелка картошки. Знакомая картина?
Рассол:- 1 литр воды
- 1 ст. л. крупной не йодированной соли
- 2 ст. л. сахара
В каждую литровую банку:
- 1 зонтик укропа
- 1 лист смородины
- 1 лист малины
- кусочек листа хрена
- 1–2 зубчика чеснока
- 5 горошин чёрного перца
- 1 ч. л. уксусной эссенции 70%
Приготовление:
1. Огурцы хорошо мою и на 2–4 часа заливаю холодной водой. Затем срезаю кончики.
2. На дно чистой литровой банки укладываю зон
144 комментария
555 раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Хрустящие огурцы на зиму - проверенный рецепт
У нас дома много лет идёт один и тот же спор. Одни уверены, что главное в огурцах — это рассол. Другие считают, что всё решают специи. А я каждый раз улыбаюсь и говорю, что правда где-то посередине.
Ингредиенты:- Огурцы — сколько влезет
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Лист хрена — 1 шт.
- Зонтик укропа — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец горошком — 4–5 шт.
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Вода — 1 л
Приготовление по шагам:
1. Промойте огурцы, особенно тщательно в области носика и хвостика. Затем замочите их в холодной воде на 4 часа. Это необходимо для будущей хрусткости — огурцы напитаются влагой и останутся плотными.
2. Стерилизуйте литровые банк
245 комментариев
430 раз поделились
6K классов
- Класс
Поделилась темой
24 комментария
274 раза поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
78
- Евдокия Голубева-Киржацкихпос. Солнце (Варненский район)
- Izabelle DiorМосква
- Нина Останина СапожниковаЧелябинск
- Центр Тополекс. Варна (Варненский район)
Правая колонка

