ГАЛИНА ПРОСЕКОВА(Дергачева)

Последний визит: 16 июн

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ГАЛИНА ПРОСЕКОВА(Дергачева)

24 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир — свиная рулька!

Сегодня готовлю рульку — получится невероятно вкусное блюдо, которое понравится всем. Делается легко, главное — не бояться. Уверена: даже у тех, кто ни разу не готовил, всё получится шикарно. А ещё выйдет много и недорого — рульки обычно продаются по доступной цене.

Ингредиенты:
- Свиная рулька — 1,2–1,5 кг
- Соль — 1,5 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
- Горчица в зёрнах (французская) — 1,5 ч. л.
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Копчёная паприка — 1 ч. л. (по желанию)
Приготовление:
1. Рульку хорошо вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Аккуратно сделайте надрез с одной стороны и достаньте кость, стараясь не повредить кожу — она