Лидия Шахтарина

Несмотря на мою любовь к работе с тестом, этот рецепт считаю настоящей находкой. На приготовление уходит всего пять минут. Готовое тесто хранится в холодильнике двое-трое суток, не перекисает и подходит для заморозки. Идеально для пирожков, беляшей, булочек, лепёшек, пирогов с различными начинками и пиццы. Рекомендую тем, кто не уверен в своих силах или ограничен во времени: результат гарантирован. Самое главное – замесить тесто с вечера и отправить его в холодильник. Неважно, будет это открытая ёмкость или закрытый пакет. Главное – сделать это накануне! Утром вас ждет приятный сюрприз: тесто будет пышным и полностью готовым к выпечке, с красивыми "дырочками". Вы сможете испечь всё, что душа пожелает! Приготовление теста — процесс элементарный. Процесс приготовления: Уже через два часа оно готово к использованию. Но если тесто простоит в холоде дольше, ничего страшного не случится. Я часто готовлю его с вечера, чтобы на следующий день побаловать себя чем-нибудь вкусным. Когда приход