САМАЯ СЧАСТЛИВАЯ
Последний визит: вчера 20:13
Фид
САМАЯ СЧАСТЛИВАЯ
поделилась темой4 мар
Заливной пирог с капустой 
Простой и очень вкусный заливной пирог с капустой — мягкий, сочный и готовится без замеса теста
Ингредиенты:• Капуста — 300-400г
• Лук — 1шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — 1-2 ст.л.
Для теста:
• Кефир — 250мл.
• Яйца — 2шт.
• Мука — 200г.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — ½ ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Капусту мелко нашинкуйте, лук нарежьте.
Обжарьте на сковороде с маслом 5–7 минут до мягкости. Посолите и поперчите.
В миске смешайте яйца, соль, сахар и кефир.
Добавьте муку с разрыхлителем, влейте масло и перемешайте до однородности.
Форму смажьте маслом.
Вылейте половину теста, выложите начинку, сверху — оставшееся тесто.
Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки.
Подавайте тёплым или холодным — пирог остаётся мягким и вкусным даже на следующий день.
Фид
САМАЯ СЧАСТЛИВАЯ
поделилась темой23 фев
Королевская ватрушка — нежная творожная классика
Хрустящая песочная крошка и воздушный творог — просто, быстро, вкусно.Эта ватрушка покоряет с первого кусочка: рассыпчатое тесто, нежная творожная начинка и лёгкая сладость. Готовится очень просто — без замеса и раскатки, а результат всегда радует. Идеальный десерт к чаю, который хорош и тёплым, и на следующий день.
Фид
25 окт 2025
Фид
САМАЯ СЧАСТЛИВАЯ
поделилась темой19 окт 2025
Рецепт очень вкусной печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
⠀
Готовим:Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт
⠀
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Наталья Леорда (Бородина)Саратов
- Татьяна Стрельцова (Кондюрина)Ростов-на-Дону
- Наталья КиселёваСаратов
32
- Никогда не сдавайся182576 подписчиков
- Всего несколько строк96666 подписчиков
- Красиво сказано39299 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3465725 подписчиков
- Мудрость Волка (Oskal)105728 подписчиков
Правая колонка