Марина Огиенко (Гавинская)

Салат "Аннушка" Вкусный салат на праздник и будни. Это один из самых любимых моих салатов. Готовится быстро, а съедается еще быстрее! 📌 Ингредиенты: 400 г шампиньонов (можно заменить вешенками или белыми грибами), 4 вареных куриных яйца, 2 свежих огурца, 250 г крабовых палочек, 1 небольшая луковица, майонез, пучок зелени, соль и молотый перец по вкусу. 📝 Приготовление: 1. Крабовые палочки, огурцы и вареные яйца порезать соломкой. Вместо крабовых палочек я часто использую вареные кальмары или креветки, получается очень вкусно! 2. Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле вместе с порезанным кубиками или соломкой репчатым луком. Если не любите жаренный лук, то можно его не добавлять, получается так же очень вкусно. 3. Заправить салат майонезом и по вкусу добавить соль, перец и порезанную зелень. Если у вас сезон черемши, то добавив её, вкус салат преобразится. Вот такой вкусный салат получился! Приятного аппетита! #салаты #готовим #рецепты