Светлана Харькова (Земцова)

Коксартроз (остеоартроз тазобедренного сустава) — это дегенеративно-дистрофическое заболевание, при котором истончается и разрушается суставной хрящ. Это одна из самых частых причин болей в тазобедренном суставе и ограничения подвижности, особенно у людей старше 40–50 лет. Главная проблема при коксартрозе — порочный круг: из-за боли человек начинает щадить ногу, мышцы вокруг сустава слабеют, особенно ягодичные. Ослабленные мышцы не могут стабилизировать сустав, нагрузка перераспределяется неправильно, хрящ изнашивается еще быстрее. Однако попытки «укрепить» сустав классическими упражнениями (приседания, выпады, жим ногами) часто приводят к обратному эффекту. При поврежденном хряще любая нагрузка с большой амплитудой движения и осевой компрессией работает как наждачная бумага — хрящ «стирается» еще интенсивнее. Наша стратегия: укреплять мышцы, стабилизирующие сустав (ягодичные, глубокие ротаторы, мышцы корпуса), но делать это в разгрузке — то есть в положениях, где сустав не испытывает

Лук в маринад. Не для запаха. Для структуры мяса. Один раз оставила свинину в луковом соке на ночь, и утром кусок был другим уже сырым: нож входил легче, волокна стали мягче. С тех пор этот маринад делаю даже для плотной лопатки. Лук здесь работает не как обычная добавка к шашлыку. В соке есть кислота и ферменты, которые постепенно размягчают волокна. Масло удерживает влагу внутри, а немного минералки помогает маринаду пройти глубже. Главное — не держать мясо слишком долго. Если оставить больше суток, поверхность станет рыхлой. — Свинина (шея или лопатка) — 2 кг (шея сочнее, лопатка плотнее, но тоже подходит) — Лук репчатый — 700–800 г (меньше не беру, нужен именно сок) — Масло растительное — 4 ст. л. (без запаха) — Соль — 1,5 ч. л. (сразу много не кладу, мясо станет плотнее) — Чёрный перец — 1 ч. л. крупного помола (мелкий почти не чувствуется) — Паприка — 1 ч. л. (даёт цвет корочке) — Кориандр — 1 ч. л. (растираю руками, запах сильнее) — Яблочный уксус — 1 ст. л. (9% слишком резкий,

В статье вы увидите прически для коротких, средних и длинных волос. Вы сможете выбрать среди них ту, которая вас украсит и поднимет настроение вам и окружающим! Одна из лучших причесок для женщин «за» — короткое каре. Она женственно выглядит и в то же время за ней довольно легко ухаживать. Для этого надо иметь хороший фен, круглую щетку и средства для укладки и фиксации. Ниже вы видите каре с идеальной формой и длиной. Обратите внимание, что волосы очень ухоженные — гладкие, блестящие. Ниже градуированное каре. Волосы в нижней части сфилированы, благодаря этому форма приобрела округлость. Короткое каре. Его длина закрывает уши. Оно тоже в нижней части сфилировано. Короткие стрижки пользуются неизменным успехом. Для этого есть причины: — короткие волосы не требуют сложного ухода, — при желании их можно легко покрасить, — короткие стрижки молодят. Ниже показана короткая стрижка — но не экстремальная. Длинная челка уложена набок. Волосы ухоженные гладкие, блестящие. Ухоженность особе